les bons petits plats de nini87 recettes
bonjour, ayant déjà une page facebook, je voudrais pourvoir partager ma passion et mon métier avec le plus grands nombres d'entre vous. J'attends vos commentaires et vos conseils avec impatience. Bonne route sur mon blog :)
Les recettes de cuisine de "les bons petits plats de nini"
TERRINE DE POISSON
Recette il vous faut 500 gr de poisson cuit, des fruits de mer si possible, 100gr de crème fraîche, 4 oeufs, 80 gr de farine, des épices, du ketchup et 100 gr de gruyère râpé Tout mélanger dans le robot avec la feuille K pour pas écraser les morceaux.
Cake au yaourt , saumon,feta et tomates séchées
Photos from - Les bons petits plats de nini | Facebook Les bons petits plats de nini recette : 1 pot de yaourt 4 oeufs 1 pot d'huile de tournesol 4 pots de farine 1 sachet de levure dans votre robot ou dans un saladier , versez le yaourt , casser les.
Beignets de carnaval
Beignets de carnaval 500gr de farine 3 oeufs 100 gr de lait 60 gr de beurre fondu 80 gr de cassonade 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé parfum que vous voulez : rhum, kirsch; fleurs d'oranger recette faire fondre le beurre avec le.
Moelleux chocolat/noisettes
Ingrédients : pour 8 personnes 4 oeufs 100 gr de sucre 200gr de chocolat noir à dessert 150 gr de beurre 125 gr de noisettes en poudre 40 gr de farine 1 pincée de sel prendre 2 saladiers, séparer les blancs des jaunes fouetter les jaunes avec le sucre.
Invisible pommes/noisettes et cannelle
Je me suis enfin décider à faire l'invisible depuis le temps que je le vois passer celui là !!!! vous pouvez le décliner comme bon vous semble; pommes, poires chocolat, raisin etc.
Dégoulinants au fromage
Recette de Virginie Lebeau-Wattelle Dégoulinants aux fromages Ingrédients : 500 g de farine 150 ml de lait 150 g de beurre pommade 10 gr de levure de boulanger 1 cs de sucre 3 œufs 1 cc de sel 350 g de fromage de votre choix chèvre, emmenthal, mozzarella.
Hot-dog maison
J'avais envie d'essayer une autre façon de faire les hot-dogs donc j'ai enfermé les saucisses dans la pâte à hot-dog en rajoutant du fromage à croque-monsieur Ingrédients: 100 ml d'eau 200 ml de lait 1 oeuf 1 cuil à café de sel 1 cuil à soupe de sucre.
Cookies maison
Mes cookies maison pour ma 1ere fois je voulais des cookies dejà testés et j'ai trouvé ceux de mon amie "Tasse Sabrina" du blog cookitop j'ai un peu modifié sa recette donc je vous donne la mienne pour 40 cookies : 250 gr de beurre demi-sel en pommade.
Porc aux crevettes et lait de coco
500gr de porc gras (echine, araignée) 300 gr de crevettes roses cuites 300 gr de soja frais 200gr de carottes en batonnet 2 cuil à café de gingembre 200ml de lait de coco 3 cuil à soupe de sauce soja sel, poivre moi j'ai utilisé le cookéo mais vous pouvez.
Pizza sacccia ragusana
Bonjour , suite à un défi sur le meilleur groupe de cuisine !!! :) je vous partage le résultat du mien une pizza qui ressemble comme 2 gouttes d'eau à une lasagnes vous trouverez la recette sur ce site http://mignardises.
Brioche butchy
100 gr de lait 1/2 écrémé 20gr de levure boulangère 60 gr de sucre en poudre 2 oeufs 200 gr de créme fraiche épaisse 1 cuil à café de sel500 gr de farine 1 cuil à café de fleur d'orangersucre glace pour la fin Dans la map prog 8 pâte (1h30)mettre tous.
PARIS-BREST TRADITIONNEL
Paris-brest pour 8/10 pers: pâte à choux:250gr d'eau4gr de sel 4gr de sucre120gr de beurre160 gr de farine250gr d'oeufs entiers préchauffer le four à 180faire bouillir l'eau,le sel,le sucre et le beurreretirer du feu et ajouter la farinebien mélanger.
Gateau au yaourt pommes et speculos
Gâte au au yaourt, speculos et pommes 1 pot de yaourt1 pot d'huile 1 pot de speculos en pâte4 pots de farine 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique4 oeufs3 pommes tous mélanger ensemble et rajouter les pommes en lamelles fines à la fin.
Le COMPANION de MOULINEX
Je vous présente mon COMPANION de cuisine offert pour mon anniversaire j'en suis gaga :) j'ai déjà fait plein de recette mes la 1ere c'est l'île flottante un délice !!!!!!
TERRINE DE SAUMON
JE VOUS PARTAGE MA RECETTE DE TERRINE mon 1er essai au companion mais vous pouvez aussi la faire sans biensur
Tarte aux pomme de Michalak
Ingrédients pour 6 personnes : Pour le sablé 250g de biscuit type palet breton ou galette 50g de beurre demi sel Pour le clafoutis 85g de poudre d'amandes 85g de sucre glace tamisé 85g de beurre demi sel 5g de maïzena 1 œuf 1 pomme Golden Pour la compote.
BISCUIT A L EMMENTAL
Biscuits à l'emmental pour l'apéritif 120 gr de farine 100 gr de gruyère râpé 100 gr de beurre 1 oeuf Des herbes aromatiques de votre choix Tout mélanger Mettre dans un film en rouleau Laisser 30 mn au frigo Couper en rondelles Cuire à 180 pendant 20.
SAPIN AU NUTELLA
2 pâtes feuilletés du nutella 1 jaune d'oeuf pour la dorure Prendre une pâte, étaler le nutella dessus recouvrir avec l'autre pâte feuilletée couper en forme de sapin puis faire des lanières et les tourner comme sur le dessin cuire 30mn pendant 180°C
FONDANT CHOCOLAT COEUR COULANT
Au collége ou je travaille, j'ai mis en place des cours de cuisine une fois par mois.
Barquette de saumon au mascarpone
Feuilles d'endives saumon frais et fumé 1 pot de mascarpone ciboulette couper le saumon en petits dés ou lanières mélanger le mascarpone avec du sel, du poivre et du piment d'espelette tout mélanger délicatement mettre dans les feuilles d'endives parsemer.