Courge Rôtie, Yaourt au piment et sauce à la coriandre

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  J'ai eu l'immense joie de recevoir le livre de Yotam Ottolenghi "Plenty More"  pour Noël et je me suis empressée de réaliser une recette q.

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Pour 5 : 5 filets de poisson blanc 2 yaourts 0% 1càc de cumin moulu 1càc de coriandre moulu Quelques brins de coriandre frais Sel Marinade : Mélanger les yaourts, les épices et le coriandre frais haches et badigeonner ce mélange sur les poissons.

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