Les recettes de cuisine de "Mumukouski | La cuisine (re)vue par Mumu"

Tomates séchées, mozzarella, espuma de tomates | Mumukouski

Tags: Mozzarella, Espuma

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Tartelette sablée aux escargots, purée de persil | Mumukouski

Tags: Dessert, Persil, Gâteau, Tartelette, Purée, Sablée

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Suprême de pintade au beurre d’algue | Mumukouski

Tags: Pintade, Beurre, Volaille, Suprême

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Soupe de fraises et framboises au vinaigre de tomates, crème fouettée aux amandes | Mumukouski

Tags: Soupe, Entrée, Fraise, Vinaigre, Crème, Soupe chaude

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Ris de veau, jus d’épinard, risotto noir | Mumukouski

Tags: Veau, Riz, Risotto, Viande blanche

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Ravioles ouvertes aux coques et asperges vertes | Mumukouski

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Queue de lotte, pâtes aux herbes, jus d’anchois | Mumukouski

Tags: Lotte, Pâtes, Poisson blanc

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Queue de lotte au beurre à la truffe noire | Mumukouski

Tags: Champignon, Lotte, Beurre, Truffe, Légume, Poisson blanc

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Panna cotta aux crustacés et curcuma, croustillants de pommes de terre | Mumukouski

Tags: Curcuma, Crustacés, Fruit de mer

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Panna cotta au lait d’amande, poires au miel et à la lavande | Mumukouski

Tags: Miel, Lait, Lavande

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Pigeonneau, frites de céleri rave aux cèpes, gnocchis aux navets jaunes | Mumukouski

Tags: Céleri, Champignon, Navet, Légume, Cèpe

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Oignon et courgette grillés, gambas, tapioca et gelée de pommes | Mumukouski

Tags: Courgette, Gambas, Oignon, Gelée, Tapioca, Légume, Fruit de mer

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Oeufs en neige à la noix de coco et coulis de fruits rouges | Mumukouski

Tags: Oeuf, Noix, Coulis

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Belge Attitude: La fraise de Wépion – Mille feuilles fraises et rhubarbe | Mumukouski

Tags: Dessert, Fraise, Rhubarbe, Fruit, Légume

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Maquereau / purée au raifort / concombre aux algues | Mumukouski

Tags: Maquereau, Concombre, Raifort, Purée, Légume, Algue, Poisson gras

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Magret de canard mariné au café, chicons braisés à la coriandre | Mumukouski

Tags: Endive, Canard, Coriandre, Café, Marinade, Magret, Volaille, Légume, Mariné, Chicon

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Glace parfumée aux cèpes d’été, sablé breton, chocolat chaud infusé au reishi | Mumukouski

Tags: Champignon, Dessert, Chocolat, Boisson, Glace, Sablé, Légume, Chaud, Cèpe, Breton, Glacé

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Gaspacho aux crevettes, croutons au miel | Mumukouski

Tags: Entrée, Miel, Soupe froide, Gaspacho

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Fruits de la passion au chocolat piquant | Mumukouski

Tags: Dessert, Chocolat

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Flétan à basse température et son coulis vert | Mumukouski

Tags: Coulis, Flétan, Basse température

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Les tags les plus populaires de "Mumukouski | La cuisine (re)vue par Mumu"

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Poisson gras

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