Tarte aux groseilles - La table de Vio

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En plus de mon sorbet, j’ai pu faire deux tartes comme celle-ci avec ma récolte de groseilles... Ingrédients : 1 pâte express 300g de groseilles 150g de poudre d'amande 3 œufs 100g de sucre en poudre 20cl de crème liquide 2 cs d'amandes effilées Préchauffer...

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Petite cueillette de groseilles aujourd’hui dans mon jardin. Tout juste de quoi faire quelques tartelettes aux groseilles. Aussitôt dit, aussitôt fait ! Je vous laisse découvrir la recette. Ingrédients (pour 7 tartelettes) : Pâte sablée* : 100 g de farine...

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Ingrédients : pour 8 personnes 1 beau melon (Cantaloup charentais) La pâte sucrée 125 g de farine type 55 ou type 45 65 g de beurre doux 35 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 1 cuillerée à soupe d’eau 1 pincée de sel fin La crème d’amande 50 g de beurre mou...

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Recette pour 6/8 personnes : 1) réalisez une pâte sablée mélangez 200 g de farine + 100 g de sucre glace + 3 g de sel , ajoutez 100 g de beurre , sablez le tous , puis ajoutez 1 oeuf pour formez une pâte 2) mettre au frais 30 min 3) préparez une crème...

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Pâte sablée aux amandes pâte sablée aux amandes pâte sablée aux amandes…la meilleure pâte pour les tartes!voilà la recette de la pâte sablée aux amandes que j’utilise beaucoup pour mes tartes,toutes les tartes aux fruits,chocolat,citron…c’est une recette simple,facile à préparer,qui se réalise sans robot,en un tour de main!!les amandes apportent le petit “plus” à la pâte..pour une délicieuse pâte sablée,bien fondante qui s’effrite en bouche… alors on y va pour la recette en étape: ingrédients pour la pâte sablée aux amandes: 250 grs de farine 80 grs de sucre glace 125 grs de beurre à température ambiante 30 grs de poudre d’amandes 1 gros jaune d’oeuf ou 2 petits 1 pincée de sel mettre tous les ingrédients dans un grand saladier puis mélanger délicatement et travailler rapidement avec la paume de la main rassembler la pâte en boule réserver au frais minimum 30 mn déposer la boule entre deux feuilles de papier cuisson puis l’aplatir légèrement avec la paume de la main puis l’étendre avec le rouleau sur environ 5 mm d’épaisseur enlever la feuille de papier cuisson du dessus et découper à l’emporte-pièce ou déposer tel quel dans un moule à tarte puis procéder selon les recettes et régalez-vous!! quelques idées de tartes… tartelettes aux framboises aux deux crèmes mieux que chez le patissier!!!! tarte au chocolat crousti pop.. tarte aux pommes et crème d’amande tartelettes gourmandes au chocolat et crème de marron spéculos tartelettes au coeur d’amande…hummmm! BON APPETIT!!!!  pate sablée amandes gateaux algeriens algerie tarte dessert facile tartelettes Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : pâte sablée aux amandes...la meilleure pâte pour les tartes! Publie Le : 2016-10-26Temps de preparation : 10MTemps de cuisson : 0M Temps total : 10MAverage rating 1.5 Based on 3 Review(s)

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Recette : 1) préparez une pâte sucrée à l amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'oeufs , formez une boule, travaillez la pâte avec le bout de vos doigts, il faut qu'elle reste croustillante...

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Nestlé croquons la Vie Ingrédients : 2 poires 1 Pâte feuilletée 1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT 200 g de crème liquide 1 œuf 2 c à s de poudre d'amandes 1 c à s de sucre Préparation: Préchauffer...

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Salut les gourmands. Je vous propose de terminer la semaine avec une part de tarte aux pommes Pour la pâte Ingrédients: - 100g de farine - 50g de sucre glace - 50g de beurre - 1 jaune d'oeuf - Extrait de vanille Pour la crème d'amandes - 3 cas de sucre...

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Une recette de tarte gourmande où la pomme se marie à la crème d'amandes dans une délicieuse pâte sucrée maison pour un grand plaisir dominical - Kadouche - Préparation : 60 min - Cuisson : 20 à 25 min - pour 8 personnes - 150 g de beurre mou, 95 g de sucre glace, 30 g de poudre d’amandes, 1 œuf,...

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Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Délice-yeux ! Une petite merveille ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 500 g de cerises 50 g de sucre glace 80 g d'amande en poudre 20 g de farine 50 g de beurre 1 oeuf quelques amandes effilées pour la déco...

Tarte au citron meringuée - Valérie Passion Cuisine

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Ingrédients pour 6 parts: Pour la pâte sablée: 200 g de farine 100 g de poudre d’amande 100 g de beurre 80 g de sucre glace 1 œuf Pour la crème au citron: 150 g de sucre 100 g de beurre 3 œufs 10 g de maïzena 12 cl de jus de citron Pour la meringue: 2...

Tarte Façon Mojito - cccuisine

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Ingrédients Pour la pâte sablé: 190 gr de farine, 20 gr de maïzena,90 gr de sucre glace, 130 gr de beurre froid,36 gr de poudre d'amandes,1 pincée de sel, 1 œuf. Pour la crème mojito:4 citrons vert, 4 œufs, 150 gr de sucre, 2 c à s de get 27, 6 c à s...

Linzer torte

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L'Autriche est connue pour deux desserts emblématiques, le premier qui a fait pérenne la réputation de l'hotel SACHER, la Sachertorte ( gateau au chocolat et abricot glacé ) et le second, la Linzertorte. La linzertorte a voyagé pour "coloniser" l'Alsace. Ce dessert fait aujourd'hui partie des recettes traditionnelles alsaciennes. Il s'agit d'une délicieuse tarte sablée garnie de confiture de framboises. La recette autrichienne originale, qui date du XVIIème siècle se faisait avec de la confiture de groseilles.Il faut utiliser de la confiture de framboises dans cette recette et surtout pas de gelée. On doit bien sentir les pépins à la dégustation. La poudre d'amandes qui entre dans la composition de la pâte peut tout aussi bien être remplacée par de la poudre de noisettes. Ma recette, que j'apprécie, compte aussi sur l'intervention de cacao noir en poudre. Cet ingrédient est facultatif mais.... moi j'aime bien.

Tarte amandine-framboise - Recette CAP - Quand Julie Patisse

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Me voilà de retour avec une recette CAP, une petite tarte amandine-framboise. Je l’ai fait pour mon esthéticienne (elle est top si des Tourangelles sont intéressées) la semaine dernière. Pour faire cette petite tarte vous aurez besoin: Pâte sucrée: – 200g de farine – 100g de beurre – 80g de sucre glace – 40g d’œuf – 2g de sel   Crème d’amande: – 75g de beurre – 75g de sucre – 75g de poudre d’amande – 75g d’œuf – des framboises (surgelées ou pas) – amandes effilées – Nappage blond Commencez par la pâte, soit au robot soit à la main, mélangez le beurre pommade et le sucre glace. Ajoutez la farine et le sel, finir avec les œufs. Une fois que votre pâte est bien homogène, filmez la et mettez la au frais une bonne demi heure. Par la suite, étaler votre pâte et la foncer dans un cercle à tarte (préalablement beurré pour ma part) de 22cm. Placez le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d’un Silpat, piquer le fond de tarte et remettre au froid. Pendant ce temps, faite la crème d’amande. Mélangez le beurre pommade, la poudre d’amande et le sucre. Ajoutez les œufs petit …

Tartelettes amandines aux fruits rouges aromatisées à la rose - sucreetepices.over-blog.com

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Voici une autre improvisation sur le thème tartelettes à la crème d'amandes. J'ai utilisé les fruits cueillis du jour dans le jardin, un peu de confiture de groseilles maison et j'ai aromatisé la crème à l'eau de rose selon mon envie du moment :). Le...

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