
Chez nous, rien de tel qu'un dessert frais et maison pour clôturer les repas d'été.

Découvrez 5 astuces essentielles pour réussir vos glaces maison à coup sûr, pour des desserts rafraîchissants et savoureux tout au long de l'été.

Et voici le sorbet que j’ai servi en trou normand, copieusement arrosé de Limoncello.

Ingrédients: 1 boule de glace au citron ou à la pomme ou fraise (sorbet ) 1 bouchon de vodka Préparation: Dans un petit verre,déposez une boule de glace Ajoutez la valeur d'un bouchon de Vodka * Avec la fraise, j'ai ajouté une feuille de basilic.

Glace aux saveurs subtiles à base de crème anglaise infusée aux feuilles de verveine, mélangée avec de la crème montée en Chantilly

Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.

J'ai transposé ma recette de glace réalisée au thermomix à l'origine, que j'ai réalisée avec mon nouveau compact cook pro.

Le top du top des sorbets rafraichissants pour après-midi d'été (ou juste parce qu'on en a envie !), le Sorbet Citron Vert Basilic de Pierre Hermé est original et délicieux
![Ma glace maison, Alsa [c'est nouveau et c'est bon]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-ma-glace-maison-alsa-c-est-nouveau-et-c-est-bon.jpg)
L’été dernier, j’avais testé la nouvelle innovation de chez Alsa pour faire ses sorbets aux fruits maison sans sorbetière.

Une méthode simple pour réaliser une glace coco maison parfumée et onctueuse, sans machine encombrante.
J'étais à la cueillette de fraises près de chez moi, on a ramassé près de 8 kg !!!!! J'ai fait plusieurs pots de confiture, du sorbet - fait par Salomé - mangé en salade de fruits, en desserts.

Avec les fortes chaleurs en ce moment à Toulouse, ce sorbet citron–menthe est un vrai moment de fraîcheur.

Découvrez ma recette du sorbet à l'orange, mangue et fruit de la passion, à la fois rafraîchissant et parfumé pour un dessert d'été !

Je ne sais pas comment est le temps chez vous mais ici on ne sait pas vraiment à quelle météo se vouer… On passe d’un grand soleil et 27° à une pluie torrentielle et 10°… Mes menu…

Nous avons été vraiment gâtés en cerises l’année dernière et bien que nous en ayons donné à tire larigot, il m’en est resté pas mal.

Un dessert minute sans sorbetière, idéal pour valoriser vos cerises très mûres préalablement congelées.

Une technique simple et économique pour réaliser un sorbet aux fraises onctueux à la maison, sans avoir besoin d'une machine spécialisée.

Envie d’une douceur glacée ? Alors vite à vos sorbetières pour faire sensation !!!