Découvrez les cinq fruits les moins caloriques, parfaits pour une alimentation saine et équilibrée. Leur faible apport calorique n'empêche pas ces fruits d'être d'excellentes sources de nutriments essentiels.
LIQUEUR DE GROSEILLES Ingrédients pour une bouteille d'1L: 400g de groseilles 40 cl d'eau de vie 12 cl d'eau 280g de sucre semoule Egrapper les groseilles, les laver et les sécher soigneusement.
Sur les tables de fêtes, le chapon farci et le gibier sont monnaie courante et j'avoue qu'entre les 2 mon coeur.
Ma collègue Katia m'a ramenée de chez elles des casseilles.
On trouve les groseilles pays au moment des fêtes de fin d'année aux Antilles.
Comme la groseille, le cassis ne se prête guère à la réalisation de confitures.
Des petits gâteaux renversés aux groseilles, une recette que j’ai repérée chez Viviane du blog quoiquonmange et comme mes groseilles sont mûres .
Cette année, comme notre récolte de groseilles a été très conséquente, je cherchais une manière de les conserver différemment.
Un koso mais qu'est ce que c'est ? Je me lance dans une toute autre aventure : faire du koso : c'est tout simplement un sirop de fruits crus fermentés.
Il y a quelques années, un peu par nostalgie de mon enfance, quand j'allais marauder des groseilles à maquereau chez la voisine, j'ai planté un pied dans un bac en bois ne sachant pas trop où le mettre dans mon jardin.
J'ai des quantités incroyables de groseilles rouges ! J'ai déjà fait des pots de gelée, j'en donne mais j'en ai encore !!! Aujourd'hui pour le gouter voilà des petits gâteaux chocolat et groseilles ! Pour 8 petits gâteaux il faut : 3 œufs 80 g de sucre.
J'ai planté des pieds de groseilliers à l'automne dernier et avec ma première récolte, j'ai eu envie à nouveau de préparer une fournée de financiers.
J'ai encore des groseilles et je fais plein de desserts avec ! J'ai déjà fait des tartes mais je n'avais pas testé celle ci, avec une grosse meringue dessus !!! C'est super bonnnnnn ! Je la referai l'année prochaine ! Pour une tarte il faut : 4 œufs.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
La tarte à la groseille est un délice pour les papilles, mariant subtilement l’acidité des fruits et la douceur de la pâte.