Pâte express
25 recettes
TARTE AUX ABRICOTS (AVEC PÂTE EXPRESS À LA CASSEROLE)
Je vous ai mis la puce à l'oreille en vous présentant hier la pâte à tarte express à la casserole, dans laquelle traînait un abricot... Car ...
Tarte aux légumes d'hiver - La table de Vio
Avant que l’on ne sorte tout à fait de l’hiver (demain, c’est le printemps !), je me dépêche de publier cette recette... Ingrédients : 1 pâte express 2 pommes de terre 1 poireau 1 carotte 6 œufs 7,5cl de crème liquide 7,5cl de lait 150 de fromage ail...
Tarte aux prunes - La table de Vio
C’est la fin de la saison, et je n’ai pas pris le temps de publier mes desserts faits avec les fruits d’été... Voilà déjà une première recette à base de prunes. Ingrédients : 1 pâte express (cliquez pour la recette) 1 kg de prunes (j’avoue ne pas avoir...
Tarte aux groseilles - La table de Vio
En plus de mon sorbet, j’ai pu faire deux tartes comme celle-ci avec ma récolte de groseilles... Ingrédients : 1 pâte express 300g de groseilles 150g de poudre d'amande 3 œufs 100g de sucre en poudre 20cl de crème liquide 2 cs d'amandes effilées Préchauffer...
Tarte au saumon et aux pommes de terre - La table de Vio
Nous sommes déjà à la fin du mois, et il est temps de vous présenter le thème de Culino Version : les pique-niques.... Voici donc ma version de tarte salée... Ingrédients : Une pâte express Un paquet de saumon fumé 2 grosses pommes de terre 3 œufs Une...
Tarte aux poires sur lit de Nutella - La table de Vio
Après la fabuleuse tarte aux pommes sur lit de Carambar, qui, semble-t-il, vous a beaucoup plu.... je récidive avec une autre déclinaison de tarte gourmande (j’ai eu un cuiseur à tarte à Noël, ça se voit, non ?)... Ingrédients : 1 pâte express 1 grosse...
Quiche au saumon frais - La table de Vio
Une petite quiche rapide à faire et délicieuse… Ingrédients : 1 pâte express 3 beaux pavés de saumon frais 4 œufs 1 brique de crème liquide ½ à 1 paquet de Boursin (selon goût) Préchauffer le four à 200°. Couper le saumon en carrés réguliers. Mettre dans...
Pâté rustique au poulet, pâte express +
Lorsque j’ai un reste de poulet cuit, un de mes grands plaisirs est d’en faire un pâté. Et parce que la pâte est souvent longue à prép...
Pâté au poulet express à l’indienne +
Cette recette pourrait s’intituler comment transformer les restes d’un poulet mexicain en un pâté au poulet indien. C’est tout simple: à ...
Ragoût de pattes et de boulettes aux spirales de Sukie
Cette recette traditionnelle québécoise que je fais depuis une trentaine d’années, est adaptée très légèrement de celle de Jehane Benoit....
Mes boulettes tarte aux pommes +
Ces boulettes en sauce contiennent de la pomme, de la cannelle et, en leur centre, une pacane entière. De plus, leur sauce comporte du c...
Recyclage express: pâté de lapin à l’italienne*
Quand je fais cuire un lapin entier comme celui que nous avons dégusté récemment*, il n’y a que deux belles portions à servir: les cuisse...
Pâté express au sans-viande à la mexicaine
J’ai préparé une version sans viande d’un pâté que je fais ordinairement avec du veau haché, qui combine une recette de chili et une au...
Pâté au poulet et aux légumes grillés +
Une autre manière hyper-délicieuse de récupérer les restes de poulet est d’en faire un pâté avec une sauce aux légumes grillés légèrement...
Pâtés express, saumon et petits pétoncles +
J’avais un beau morceau de saumon, mais trop petit pour deux, j’ai donc décidé de lui adjoindre des petits pétoncles de baie et de le se...
Pâté de poisson pour paresseux
J’avais dans l’idée de faire ce pâté dans un seul poêlon, mais ma recette de pâte express étant insuffisante pour recouvrir le poêlon, j’...
Pâté express aux restes de volaille +
Faire un pâté pour deux quand on a des restes de volaille, par exemple un reste de poulet exquis aux saveurs du Moyen-Orient, s’avère fac...
Pâté rustique au poulet + Pâte express
Avec un reste de poulet et une pâte à la mayonnaise, j’ai improvisé un savoureux pâté rustique qui prend moins de 30 min de préparation. ...
Estouffade de lapin aux épices + Pâté express de foie de lapin
Le lapin est une viande tendre et peu grasse qui convient bien à un repas entre amis. Si le foie est inclus avec la bête, n’h...
Tarte amandine aux pommes et caramel - Mon coin gourmand
Une bonne tarte aux pommes pour finir un repas, est très appréciable surtout quand celle-ci est aussi gourmande. La pâte express a été...