Voilà aujourd’hui, pour mon retour à Culino Version, un gâteau aux saveurs automnales... Pour ce thème du potiron, je voulais présenter une tarte à la citrouille, mais comme elle sera faite pour Halloween, ce sera trop tard pour la publication de ce mois-ci......
Voir la recette sur le site de l'auteur200 recettes à base de 40 mousses sucrées et salées !CÔTÉ SALÉ : bâtonnets au cumin & mousse à la carotte, soupe de potiron & chantilly au basilic...
La tarte soleil à partager est LA recette tendance que vous êtes sûrs de réussir à l'apéro ! Grâce aux accessoires hyper astucieux de ce coffret r...
Le livre de la chaîne YouTube de l'humour culinaire et du bonheur 2.0, avec 50 recettes festives et déjantées, des jeux et des challenges ! Il é...
Avec ce premier livre, Claire Damon nous ouvre avec beaucoup de sensibilité son grand herbier de la pâtisserie moderne. Proche de la nature qu'elle...
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
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Ce soir c'est Halloween! En France je doute qu'Halloween soit fêté intensément cette année. D'abord parce que cette tradition n'a pas vraiment réussi à prendre malgré les efforts des experts marketing ces dernières années. Et ensuite, parce qu'avec la folie des clowns de ces dernières semaines, il n'y a qu'un pas d'ici à ce qu'un…
Vous l'avez sans doute remarqué, je suis une fan d'épices. J’aime la façon dont elles parfument et relèvent n'importe quel plat pour en faire un véritable festival de saveurs! Aujourd’hui, je vous propose un petit zoom sur mes épices favorites, avec une recette que j'adore tout particulièrement pour vous les faire découvrir. 1. Le curcuma…
En ce moment, avec ce froid hivernal, tous les soirs ou presque, je prépare une soupe, différente à chaque fois, avec les légumes que j'ai,...
Une recette pour fêter Halloween avec une semaine de retard! je suis bien obligée, c'est toujours pendant les vacances de la...
Adaptée de Marmiton par Valérie, voilà la recette d'une tarte délicieuse au potiron, chocolat et amandes. Eh oui, encore une recette à base de courges, et ce n'est pas fini (potiron, butternut, potimarron, patidou, courge spaghetti... je les adore et...
Cette recette de sablé peut se cuisiner à tout moment de l’année. Ici, ils furent décorés pour les déguster au l’occasion d’un...
C'est la première fois que je faisais l'essaie des cupcakes maisons. Il parait que c'est une vrai institution au États-Unis .Ces petits...
Amusant pour Halloween mais surtout délicieux, voici le cake marbré chocolat noir et butternut. La purée de courge butternut ou doubeurre lui apporte un moelleux incomparable.
Halloween approche! Même si cette fête n'est pas franchement entrée dans notre folklore, j'aime prévoir un menu à thème pour cette occasion! Au programme : citrouille, bonbons et fruits d'automne! Je vous prépare quelques nouveautés dans les prochains jours, mais en attendant voici déjà un récap de ce que j'ai fait jusqu'à maintenant! Risotto au…
Après mon oeil ensanglanté d’Halloween, j’ai eu envie de réaliser un gâteau à la courge, toujours dans l’idée Halloween. Je trouve que les légumes tels que la courgette, ou la car…
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Pour le 62 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois d’octobre 2015, le thème est « Orange » http://recettes.de/cuisine Le thème : En octobre les oranges reviennent et avec elles les courges, citrouilles d'Halloween, potirons et potimarrons, sans...
Halloween approche! Moi qui suis une fan totale de la culture américaine, vous vous doutez bien que cette fête populaire me réjouit et me donne envie de me gaver de citrouille en me vautrant dans un bain de bonbons déguisée en chauve-souris. Je suis donc pleine de frustration et de désespoir que cette fête ne…
Beignets de potiron portugais « velhoses » Une recette traditionnelle portugaise de beignets à base de purée de chair de citrouille dont il existe une infinité de variantes. Ici, ils sont faits avec de l'orange et des fruits secs...
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