Brioche châtaigne & sésame noir {Vegan}
INGREDIENTS (12 à 14 pièces) Pâte à brioche: 350ml de lait végétal tièdi20g de levure de boulanger (ou 4g de levure sèche)350g de farine complète de petit épeautre – Celnat150g de farine de c…
Tagliatelles fraîches à la farine de châtaigne aux champignons, une belle recette pour un Noël vegan Tagliatelles fraîches à la farine de châtaigne aux champignons, une belle recette pour un Noël vegan
Un beau plat de pâtes est parfait pour des fêtes vegan, surtout si elles sont faites maison avec de la farine de châtaigne et des cèpes.
Velouté de châtaigne, copeaux de châtaigne, rose des sables, cresson
Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.
Gomasio sésame blond et sésame noir
On parle de gomasio entre amies et hop il me vient l'idée d'en préparer deux versions, de les présenter sous forme de cadeaux : ça fait 3.
Pain au levain à la semoule, sésame noir et carvi noir
Cela fait une paire de mois que je ne vous ai pas mit de recette de pain au levain, je vous propose donc celle-ci, celle d'un pain croustillant à la mie moelleuse et surtout très parfumée avec le carvi qui lui donne une petite note anisée, j'ai adoré!.
Cake vert et noir d'après Ilona Chovancova : petits pois frais et graines de sésame noir
Je poursuis mon périple dans le "vert".
Goutte D'Or d'après Jean-Paul Hévin : Duja sésame noir, dacquoise noisette café imbibé d'un sirop vanille, mousse chocolat noir, biscuit extra-amer anis étoilé
Première recette de cet artisan chocolatier-pâtissier d'exception aujourd'hui mondialement reconnu grâce à sa collection de pâtisseries chocolatées Haute-Couture et qui fait partie des pionniers de la profession en donnant leurs lettres de noblesses.
Tartinade châtaigne – brocolis {végétalien}
Tu as sûrement vu ma recette d’arancini aux châtaignes et brocolis ? non ? alors petit cours de rattrapage ici.
Brioche tressée à la châtaigne
Brioche tressée à la châtaigne: Délicieuse recette de brioche tressée à la châtaigne et à la fleur d'oranger.
Petits biscuits sésame-citron-gingembre {végétalien}
Sésame, citron, gingembre … des saveurs que j’utilise habituellement pour faire des petits plats salés mais alors là va savoir pourquoi j’ai eu la folle idée d’en faire du s…
Tartine/Bruschetta fondue de poireaux au curry et tofu fumé au sésame (végétalien)
Quand vous n'avez pas le temps de cuisiner les tartines ou bruschetta sont une solution pour se régaler tout en ne perdant pas trop de temps.
Gressins au sarrasin, farine semi-complète, sésame & pavot - végétalien
Ces gressins proposés par "Une Renarde aux fourneaux" sont le parfait accompagnement pour une soupe ou une salade.
Brioche à la farine de châtaigne à la machine à pain (map)
Brioche à la farine de châtaigne à la machine à pain (map) Depuis que je possède ma machine à pain, je prépare environ 1 fois par semaine du pain ou de la brioche.
Latte au sésame noir
Recette de latte au sésame noir - black latte - vegan- sans lactose - végétarien - sésame noir - charbon
Brioche à la farine de châtaigne, figues et noisettes
Lors d'un séjour en Bretagne, j'ai découvert une petite minoterie artisanale qui vend ses farines aux particuliers à Pont Aven.
Cookies Sésame Noir Chorizo
Aujourd'hui je vous invite à apéritif ! Je suis complètement conquise par cette version salée des cookies qui contrairement aux biscuits apéritifs industriels ne sont pas trop salé J'ai choisi le sésame noir le chorizo et le parmesan mais vous.
Cookies Sésame Noir Chorizo
Aujourd'hui je vous invite à apéritif ! Je suis complètement conquise par cette version salée des cookies qui contrairement aux biscuits apéritifs industriels ne sont pas trop salé J'ai choisi le sésame noir le chorizo et le parmesan mais vous.
Pain brioché à la châtaigne
Toujours avec mon stock de farine de châtaignes à écouler, j'ai réalisé cette recette de "Cuisine et couleurs".
Cookies au sésame noir et chocolat blanc
Voici de délicieux cookies qui changent de l’ordinaire, et oui j’essaie de vider mes placards et j’ai trouvé un pot de pâte de sésame noir, faut dire, c’est pas quelque chos…
Babka à la pâte de sésame noir
Une recette traditionnelle revistée pour un peu de fantaisie et un gout original, voici la babka à la pâte de sésame noir
Pâte de sésame noir
La première fois que j’ai goûté de la pâte de sésame noir au restaurant, j’ai eu l’impression de toucher le saint graal.
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