Le poulet rôti, bienvenu dans nos assiettes en toute saison, est certainement très agréable à déguster quand la température fraîchit, que...
Voir la recette sur le site de l'auteurLégères ou nourrissantes, vertes ou protéinées, les salades en format XXL sont idéales pour proposer à vos invités un repas complet et convivial a...
Connue pour ses recettes si simples à réaliser, Sophie Dudemaine a publié de nombreux ouvrages. Depuis son formidable succès de Cakes de Sophie, e...
A quoi sert un rice cooker, à part à cuire du riz ? Surprise... à préparer plein de plats super faciles ! Sans autre cuisson que celle du cuiseur...
Situé en plein coeur de la gare Saint-Lazare, qui dessert la Normandie natale du chef étoilé, Le Lazare est lieu en perpétuel effervescence de 7 h...
Ingrédients : pour le bouillon: 40 g de poireaux 20 g de beurre 85 g de carotte 2 oignons 60 g de navet 4 clous de girofle 1 c à c de gros sel poivre 1 cube de bouillon de volaille 700 g d'eau pour l'accompagnement : 5 carottes 1 poireau 5 pommes de terre...
INGRÉDIENTS : 1 poulet 1kg 500 560 gr de marron (1 boite) 600 gr de pomme de terre 2 oignons 3 gousses d'ail 4 tranches de pain de mie sel poivre paprika huile d'olive PREPARATION : Eplucher et couper en morceaux es pommes de terre Eplucher, ail, oignon et couper finement. Passer sous l’eau les marrons. Couper en petit
Cuisses de poulet moutarde et Paprika et son accompagnement au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Le problème avec le poulet c'est qu'il peut très vite devenir sec. Cuit de cette manière il a gardé tout son moelleux. Et avec son accompagnement de carottes et moutarde ca m'a beaucoup plu Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de poulet - 2 oignons...
Recette N°407 Pour 4 personnes Ingrédients: 4 cuisses de poulets 60 cl de fond de volailles 60 g de beurre 20 g de sucre en poudre 1 botte de carottes 1 botte d'oignon nouveau 1 botte de navet 4 pommes de terre Recette : Désossez les cuisses et déposez...
500 g d'épinards frais 4 pommes de terre 1 oignon 2 marmites ou bouillon cube au poulet ou aux légumes 750 ml d'eau 100 g gorgonzola 2 càs de crème fraîche huile d’olive sel quelques croutons Émincer finement l'oignon. Mettre un peu d’huile d’olive dans...
Voila une recette excellente trouvée dans un livre appelé: Le poulet recettes créatives Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 oignons finements émincés - 250g de champignons de Paris en tranches - 1/2 tasse de feuilles de celeri emincées - 1/2 tasse de carottes...
Comme pour saluer le retour de l’automne en juillet, le bon poulet rôti du dimanche a joué le rôle de notre petit festin du samedi soir, ...
Le duo poulet rôti, purée de pommes de terre, j'adore. Mais si pour changer on préparait des pommes duchesse en accompagnement ? C'est presque aussi facile que les surgelées, cela ne demande pas autant de préparation que les pommes dauphines (que j'adore également) et puis dans l'assiette c'est très
Les pommes dauphine sont une spécialité de la gastronomie française : composées de purée de pommes de terre à laquelle on ajoute une pâte à chou. Elles sont ensuite plongées dans un bain de friture avant d'être dégustées en accompagnement d'un bon poulet rôti ou bien d'un filet de bœuf le dimanche pour un repas de fam
Ingrédients : - 1 courgette - 1 carotte - 1 poivron - 1 oignon - 3 escalopes de poulet - 1cc de pâte de curry vert - 2cs de sauce soja - 1cc de cumin - 1cc de massalé - 1cc de coriandre moulue - 16 galettes de riz (pour nems) Il y a quelques temps, Marie...
Patates rôties aux épices Une recette toute simple d'accompagnement mais qui plaît beaucoup notamment avec du poulet rôti.
INGRÉDIENTS : 1 kg de porc dans le rôti 500 gr de poitrine fraiche de porc 2 cas de beurre 1 oignon 25 cl de bouillon de poulet 10 gr de persil 75 gr de chapelure 1 cac de cannelle moulue sel poivre PREPARATION : Hacher l’ensemble des viandes Peler et couper finement l’oignon Ciseler le persil Préparer le bouillon de p
A l'apéro, en entrée et même en plat principal, réalisez de délicieux nems de poulet à la chinoise - irisa - Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn - pour 8 nems - 200g de restes de poulet, 8 feuilles de riz, 8 grandes feuilles de salade, 2 CàS de poivron, 2 CàS de carottes, I oignon doux, persil et coriandre, piment...
Pommes Duchesse Une recette simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients et qui change un peu des traditionnelles pommes de terre au four pour accompagner les viandes rouges ou le poulet rôti. De plus, on peut tout à fait les servir en accompagnement pour les repas de fêtes ou lorsque l'on reçoit du monde.
Un dimanche de confinement où le restaurant me manquait trop, je me suis fait mon propre restaurant avec cette recette au Micro Urban de Tupperware : 4 grosses pommes de terre 200gr de chorizo doux ou de soubressade 1/2 oignon 4 fines escalopes de poulet...
Petites pommes de terre au chorizo flambé Une recette traditionnelle portugaise qui peut se servir soit en repas complet avec une salade de crudités soit en accompagnement d’un poulet grillé au barbecue. Je l’ai servie avec une bouteille de vin Gérard Bertrand « Or & Azur ».
Ingrédients : 2 escalopes de poulet 80 g de haricots verts 2 gousses d'ail 1 boîte de mini épis de maïs 1 oignon 80 g de champignons de Paris 3 c. à s. de sauce soja sucrée 250 g de nouilles...
Il y a un bon moment que nous avions dégusté un poulet rôti. Est-ce pour cette raison que nous l’avons trouvé hier si fondant, si tendre,...
INGREDIENTS : Pour 4 personnes 1 poulet 1 k 150 1 yaourt nature 1 oignons 1 poivron rouge 1 verre d'eau sel - poivre huile d'olive 600 gr de pommes de terre PREPARATION : Eplucher les pommes de terre. Les cuire à la vapeur. Eplucher et émincer l’oignon Laver et retirer les graines du poivron et le couper très finement.
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