Tofu grillé, asperges, patates douces au four et champignons

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Un repas comme je les aime, avec des éléments qui permettent de composer chacun son assiette. Asperges vapeur Champignons de Paris...

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Tortilla patate douce, feta et champignons - Recettes vertes pour cordons bleus

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A cuisiner idéalement avec des patates douces françaises, dont la culture se développe ces dernières années, notamment dans les Pays de Loire ! Pour 3 personnes : Ingrédients : -1 patate douce à chair orangée -100 g de champignons de Paris -100 g de feta...

BEST OF DES RECETTES 2015 - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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JANVIER LA PUREE DE PATATE DOUCE FEVRIER FONDANT ULTRA FONDANT AU CHOCOLAT MARS GRATIN DE CHOU FLEUR AVRIL BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON MAI CONFITURE DE RHUBARBE JUIN TIAN DE COURGETTES TOMATES ET MOZARELLA JUILLET SOUPE FROIDE DE COURGETTES AOUT GRATIN...

Filets de poulet au chèvre et yummies

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Une fois n'est pas coutume, je me tourne outre Atlantique. Il y a quelques années j'ai dîné dans un "grand" restaurant de cuisine américaine à Paris ( tout près de la station Turbigo ! ). J'avais déjà quelques notions de cuisine américaine qui, quoi que l'on en pense , puise ses origines dans l'Europe eu égard à son mode de population. J'avais déjà découvert de nombreuses recettes très variées qui sont très loin des clichés que l'on s'attache à perpétuer. Penchez vous un peu sur la cuisine américaine et vous découvrirez tout un monde culinaire encore injustement inconnu. J'aime préparer les filets de poulet au fromage de chèvre accompagné des incontournables "yummies". Les yummies sont des frites de patate douce. Le duo est parfait.Le filet de poulet est adouci par quelques tranches de fromage de chèvre. Je privilégie le Sainte-Maure de Touraine reconnaissable à sa paille qui le traverse dans la longueur et à sa couleur cendrée.

Velouté champignon - lentilles - cumin - Panamsaine

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Dès que je le peux, je récupère tout ce que je peux sur les légumes : les pieds des brocolis, le vert des poireaux (c'est plus connu), les pieds des champignons de Paris, les pelures de pomme de terre ou patate douce (quand c'est bio) à intégrer dans...

Flan Soufflé Patate Douce Curcuma Parmesan Râpé.

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Flan soufflé patate douce. La patate est cuite à la vapeur. L'appareil est allégé avec les oeufs montés en neige. La cuisson au bain-marie.

TOP 3 : Avril 2015 - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Pour le mois de Avril 2015 voici les trois recettes que vous avez préférées : ( en cliquant sur le titre, vous obtiendrez la recette ) LA CUISSON DES ASPERGES LA PUREE DE PATATE DOUCE LE...

Basse côte de boeuf grillée à la plancha

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Recette de la basse côte de boeuf cuite à la plancha accompagnée de patates douces rôties et d'asperges vertes à la plancha

Mousse à la patate douce et tofu soyeux - Panamsaine

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Ces petites mousses sont délicieusement onctueuses et fondantes. L’anis lui apporte le côté épice un peu sucré qui se marie très bien avec la patate douce qui est excellente pour la santé (voir bas de l’article « côté santé ») Il était une fois 3 gourmands...

Patate douce au four - cccuisine

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Ingrédients 4 petites patates douces, beurre, 1 gousse d'ail, 1 oignons rouges, persil, huile d'olive, sel, poivre. Pour 4 pers prêt en 30 mn. Laver les patates à grande eau, les couper en deux et les cuire à la vapeur 15 à 20 mn. Ensuite quadriller au...

La casserole de poulet, patates douces et asperges (Super santé et facile à faire)

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C'est une recette de casserole de poulet, patates douces et asperges qui est super rapide à faire, savoureuse et très bonne pour la santé!

Petit menu de fête pour une personne - Line Lisbonne Et Cie

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On peut être seul(e) et se faire plaisir. Voici une proposition de menu pour une soirée solitaire. Un menu simple à préparer avec quelques petits extras. Médaillon de foie gras et confiture de figuesCuisse de  confit de canard poêlée au mielPatates douces et châtaignes en cocotteHaricots verts à la vapeurCoupe de glace vanille et myrtilles ChantillyBoisson … Read More

Crumble de légumes au mascarpone - Shukar Cooking

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Pour le crumble : 100 g de farine 50 g de beurre mou 50 g de parmesan râpé 25 g de noix hachées Pour les légumes : 2 poireaux 100 g de champignon de Paris 1 carotte 450 g de patates douces 150 ml de bouillon de légumes huile d’olive 1 c. à soupe de farine...

Terrine de patates douces aux flocons de riz

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Je ne savais plus quoi faire de mes deux patates douces qui traînaient depuis quelques jours dans mon panier à légumes. Sans trop chercher, je les ai fait cuire à la vapeur, et là l'idée d'une petite terrine est venue. C'était très bon, bien cha

Poêlée de légumes d’hiver - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de champignons de Paris 1 gros oignon 2 navets boule d’or 2 panais 1 patate douce orange ½ boule de céleri-rave 2 carottes oranges 4 gousses d’ail 2 brins de romarin 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre...

Curry de Patate Douce au Tofu

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Ingrédients pour 2 personnes: . 2 c.à.s d’oignon haché . 1 c.à.s de gingembre râpé  . 350gr de cubes de patate douce épluchée . 1 c.à.s de poudre de curry . 400gr de tomates concassées . 10cl…

Fondant au chocolat et à la patate douce (vegan et sans gluten)

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Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Frites de patate douce au four

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Après avoir dégusté des frites de patate douce dans un très sympathique restaurant de tapas françaises du Quartier Latin à Paris joliment appelé « Sourire » je me suis mise en tête d?en préparer.?

Mousse à la courgette et tofu soyeux - Panamsaine

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Ces mousses sont différentes de celles à la patate douce (recette ICI). Je les trouve plus « aqueuses » - mais la courgette est plus riche en eau donc c’est normal - et beaucoup plus douces en goût. Je n’en avais pas mais cela aurait mérité d’y ajouter...

Patates douce à la vapeur

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Technique simple et saine et rapide pour cuire les patates douces

Burger d’automne patate douce, champignons et comté

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La soirée burgers est une de mes soirées à thème préférées. J'aime composer mes hamburgers en fonction de ce qui est de saison et ce qui passe dans mon frigo. Honnêtement, outre le fait que les burgers maison ont un goût canon, je suis toujours ravie de la variété de choses qu'on peut y mettre, même des…

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