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Tarte salée courge butternut, chou kale et comté

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Bonne année ! En tombant sur cette recette de chez <a href="http://cookingjulia.blogspot.com/2016/11/quiche-butternut-kale-et-comte.html">Cooking Julia</a>, je me suis dit qu'il fallait absolument que je teste cette tarte salée. N'ayant jamais goûté de chou kale de ma vie, j'étais curieuse du résultat (texture, goût, alliance avec le sucré de la butternut et le salé du comté). Comme je n'avais pas envie de sortir mes casseroles et autres ustensiles, j'ai décidé d'adapter sa recette pour la faire avec le Thermomix ;-) et donc je vous en fait profiter. Le résultat est vraiment top : on a un plat complet et bien nourrissant. A refaire !

QUICHE BUTTERNUT, KALE ET COMTÉ

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Après vous avoir présenté les livres sur la carotte, la pomme de terre, la courgette et la tomate, mon partenariat avec la maison d'édition ...

Tarte salée au chou kale et chèvre

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Le chèvre se marie très bien au chou kale et le lard fumé apporte une petite touche très agréable. Ingrédients : du chou kale 2 tranches de jambon 3 oeufs 30cl de liquide ( lait et crème fleurette …

Tarte au cabillaud et brocolis - Le Palais des Saveurs

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A l'origine, cette tarte d'Eric Kayser du livre "Tartes gourmandissimes" est réalisée avec du chou Kale. N'en ayant pas trouvé, j'ai...

Tarte rustique à la butternut rôtie

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Bonjour mes gourmand(e)s La saison des cucurbitacées bat son plein, et cette année encore je n'ai pas pu résister à faire et à refaire des butternuts rôties. La recette est ICI La dernière (que l'on m'a gentiment donné) était énorme ! Même après en avoir...

TARTE RUSTIQUE AUX OIGNONS, BUTTERNUT ET CHEDDAR

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Cette tarte très savoureuse m'a été inspirée par celle de Christelle ( Toque de choc ), même si j'ai pris au final quelques libertés par rap...

Tarte filo express au chou kale et au pastrami

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En guise de base de tarte, une belle superposition de feuilles de pâte filo apportera le croustillant d’une pâte en version plus légère. La garniture est réalisée à base de chou kale et de pa…

Tarte fenouil & kale au saumon

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Après vous avoir parlé de mon atelier tartes avec Catherine Kluger chez Dubern, j'ai un peu honte de publier ma tarte salée faite quelques jours avant, et pour laquelle j'avais utilisé une pâte brisée toute prête. Mais comme cette tarte était vraiment délicieuse, ce serait dommage ...

Tarte rustique aux choux de Bruxelles, Shiitaké et Scarmoza fumée

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Une tarte rustique aux choux de Bruxelles, Shiitakés et à la Scarmoza fumée, une recette qui m’a de suite séduite chez mon amie Sophie du magnifique ...

Tarte rustique aux choux de Bruxelles

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Je sens que je ne vais pas faire l’unanimité avec cette recette mais qu’importe, je me suis fait plaisir à cuisiner cette tarte rustique aux choux de Bruxelles. Les tartes rustiques, me…

Tartinade d'haricots rouges, crackers potiron

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Tartinade d'haricots rouges, crackers potiron Une recette facile et rapide à faire sans cuisson et avec très peu d'ingrédients parfaite pour l'apéritif ou un buffet dînatoire. Je la propose ici avec des crackers de chou kale de la marque polonaise Sonko qui produit une large gamme de produits sans gluten (que j'ai découvert au SIAL 2018). Cette entreprise est leader dans les produits à base de riz (gâteaux de riz, pains croustillants, collations saines, graines...) ses produits sont innovants et de grande qualité car ses ingrédients sont sains et naturels. Je trouve qu'ils sont très intéressant en terme de goût, chez moi mes divers invités ont adoré les découvrir et on espère tous que l'on retrouvera bientôt toute leur gamme en France. Ce sont vraiment d'excellents produits tant en salé qu'en sucré mais bien entendu en attendant d'en retrouver on peut étaler cette recette sur tout type de pain ou tremper des crudités de saison dedans...

TARTE AU CHOU KALE ET AUX OIGNONS ROUGES - Les petits plats de Béa

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Aujourd'hui je vous propose une tarte végétarienne, riche en saveurs qui pourrait vous régaler pour un repas du soir en l'accompagnant d'une salade ou vous permettre de débuter le repas avec une petite part en guise d'entrée. Coupée en petits cubes elle...

Tarte à la rhubarbe et graines de chia - La ronde des délices

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     Connaissez-vous la graine de chia? Elle fait partie des supers aliments comme le chou kale que je vous ai déjà...

Tarte au chou Kale - Délice et Saveur de Nath

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Coucou à tous. Je reviens de chez mes parents en Auvergne et comme à chaque fois, j'ai rapporté plein de bons légumes du jardin. Aujourd'hui je met à l'honneur le "chou kale" une découverte pour moi. Je ne connaissais pas du tout, enfin juste de nom....

Tarte tatin aux choux de Bruxelles - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 600 g de choux de Bruxelles 1 cuillerée à café de gros sel Le caramel salé 6 cl de vinaigre balsamique 2 cuillerées à soupe de miel d’acacia 5 cl d’huile d’olive 1 cuillerée...

TARTE CHOUX DE BRUXELLES ANANAS SAUMON FUME - Thermomix en Famille

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TARTE CHOUX DE BRUXELLES ANANAS SAUMON FUME Un reste de saumon fumé et quelques choux de Bruxelles et bien sûr, une envie d’en faire une tarte,  Tout en étant raisonnable et en restant dans un bon équilibre alimentaire  LA PÂTE A TARTE  150 gr de farine (complète) 80 gr de margarine (aux trois graines, surtout […]

Velouté kale, butternut & sauge

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Si je vous dis Kale, cela vous parle ? Depuis quelques mois, c'est LE chou à la mode, tendance bobo bio, qui fait fureur partout dans le monde et qui petit à petit se trouve un peu partout en France. La ...

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