
Je me suis inspirée de deux recettes Libanaise pour faire cet excellent repas.

Une salade parfumée et rafraîchissante, haute en saveurs et en couleurs, qui fait partie des MEZZE libanais, qu’on présente souvent avec.

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Salade libanaise fattouche à la feta, Découvrez comment préparer la recette de Salade libanaise fattouche à la feta facile et rapide

Recette : Fattouche (salade libanaise au sumac) - Fattouche libanaise Préparation de la recette : 25 min Pour : 6/8 personnes Liste des ingrédients : 1 grande salade de type laitue 200 g de tomates (assez mûres) 2…

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Fattouche (salade libanaise), Découvrez comment préparer la recette de Fattouche (salade libanaise) facile et rapide

Direction le Liban, avec cette délicieuse salade libanaise Fattouche aux tomates, concombres, pois chiches accompagnés de pain plat.

Le fattouche est une salade libanaise dont l’originalité consiste à y incorporer du pain grillé.

La fatouche (ou fattouche) est une salade emblématique de la gastronomie levantine (Liban, Syrie.

On embarque pour un aller simple direction le Moyen-Orient, avec une salade qui sent bon le soleil les saveurs authentiques, la salade fattouche

Le fattouche, salade traditionnelle libanaise composée de pourpier, de tomates,de menthe,de concombre,de persil,d'oignon, de radis, de poivron et de pain.

Le fattouche, salade traditionnelle libanaise composée de pourpier, de tomates,de menthe,de concombre,de persil,d'oignon, de radis, de poivron et de pain.

Cette fois, j'ai préparé la salade fattouche avec le pourpier du jardin, bien assaisonnée de zaatar et complétée de morceaux de pain lavash.

Il y a quelque temps, Sonia, du blog La cuisine de Boomy m’a gentiment invitée à faire partie du groupe créé par elle-même sur facebook, Tests de recettes entre blogueurs.

Bonjour à tous ! Une salade pleine de fraîcheur, parfaite quand il fait chaud (ou pas!!).

En cuisine, j'adore faire avec ce que j'ai sous la main et aussi accommoder les restes.

Il y a un livre de cuisine qui me faisait de l'oeil depuis des mois, mais vu son encombrement (un bon pavé de bien 7 cm d'épaisseur !) et son prix (35 euros) j'ai pris mon temps pour craquer, c'est Jérusalem de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi .
Cette salade libanaise est d'une fraicheur incroyable, parfaite pour accompagner vos grillades de l'été ! Pour 4/6 personnes 6 tomates bien mûres 1 concombre 12 radis roses 1/2 oignon rouge 1 bouquet de menthe 1 bouquet de persil 1/2 laitue ou batavia.
Cette salade libanaise comporte habituellement du pourpier mais je n'en ai pas trouvé au marché et l'ai remplacé par de la salade.
Les avis