Gravlax de truite d'Alsace à la vanille et aux agrumes

Gravlax de truite aux agrumes

Source: Diet & Délices

Saumon gravlax à la betterave, sauce gravlax et raviole de betterave

Recette N°873 Recette en cours d'écriture .

Source: Les plaisirs de la bouche

Truite gravlax au citron vert et au gingembre

C'est une nouvelle version de gravlax.

Source: Les petits plats de Béa

Saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes

Voici une nouvelle recette de saumon mariné au sel fumé par mon cousin franco-danois.

Source: Mariatotal

Saumon gravlax aux agrumes

Direction la Scandinavie avec ce beau gravlax de saumon aux agrumes, à la vodka et à l'aneth venu des pays froids !

Source: Happy papilles

Blinis de pommes de terre et truite gravlax

Idée d'entrée de noël à la truite gravlax, blinis de pomme de terre, et sauce fromage citron.

Source: Elise dit à Table

Truite des Pyrénées façon gravlax

Truite des Pyrénées gravlax, au sel, sucre et aneth

Source: Gourmandise sans frontières

Tartelettes aux oeufs de truite, truite fumée, sabayon agrumes

La recette de Jean Imbert, chef du Relais Plaza au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Saumon gravlax aux trois agrumes

Voici une recette d’origine Scandinave que j’ai agrémenté à ma sauce.

Source: Les petits plats de Christopher

Saumon gravlax

J’ai déjà publié une recette de saumon gravlax, en voici une autre légèrement différente et j’ai ajouté deux recettes de sauces que l’on peut servir avec ce saumon gravlax.

Source: Plaisirs de la Maison

Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver

Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver Une autre façon de faire la sauce gravlax à la façon d'un grand chef, avec cette fois-ci de la moutarde à l'ancienne.

Source: A Prendre Sans Faim

Gravlax de saumon parfumé au rhum

Dans la série des gravlax (après le gravlax de thon et celui à la myrtille), j’ai fait un gravlax de saumon parfumé au rhum.

Source: Cordon Bleu Azur

Gravlax sashimi

Gravlax sashimi Une autre recette de gravlax plutôt originale.

Source: A Prendre Sans Faim

Petit carpaccio de cabillaud et sa petite vinaigrette aux agrumes.

Les beaux jours sont là.

Source: Mon petit grain de sable

Gravlax

Qu'il soit de truite ou de saumon, le gravlax est une belle manière de mettre sur la table une préparation maison qui se rapproche du saumon fumé.

Source: Les petits plats de Béa

Gravlax de saumon aux herbes fraiches

J’adore le saumon, sous toutes ses formes, cuit, cru, fumé, en gravlax, mi-cuit,.

Source: La tambouille de Violette

Saumon gravlax aux betteraves de Jamie Oliver

Saumon gravlax aux betteraves de Jamie Oliver Une recette suédoise de saumon gravlax, différente de celles que j'ai déjà mises sur le blog.

Source: A Prendre Sans Faim

Saumon gravlax aux herbes fraiches

Voici une seconde recette utilisant du saumon gravlax, une entrée fraîche et pas trop lourde, idéale pour un repas de fête ou un déjeuner avec une salade verte.

Source: La tambouille de Violette

Saumon gravlax au miel et à l’orange

Et de trois … Troisième recette de gravlax du blog, toutes différentes, je ne saurais vous dire vers laquelle va ma préférence .

Source: Les filles, à table !

Saumon gravlax au jus de betterave et vodka

Le saumon gravlax est une spécialité nordique : gravlax en suédois, gravlaks en norvégien ou encore gravad laks en danois, c'est une spécialité de poisson cru

Source: Les petits plats du Prince

Salade de mâche au saumon gravlax à l'aneth et aux 5 baies

Mes fidèles lecteurs savent que je suis une adepte du saumon gravlax.

Source: Les petits plats de Béa