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Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

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Il me restait au fond de mes placards un peu de farine de sarrasin….

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Biscuit,cookies,gâteau,farine de sarrasin,farine de blé,blé noir,fécule de maïs,1 oeuf,pistache,chocolat noir,goûter,Saveur n°246, Biscuits with buckwheat flour, chocolate and pistachios

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La madeleine est un petit gâteau qui est très vite réalisé et que l'on peut varier à l'infini.

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Bonsoir , je vous propose ce soir des crêpes salées à la farine de Sarrasin .

Petits Pains de table a la farine de Sarrasin et ble

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Ingredients 500 gr de farine de ble T55 200 gr de farine de sarrasin 370 gr d'eau a 20° 20 gr de sel 4 gr de levure de boulanger.

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En faisant un tri dans toutes mes farines rangées dans mon grenier, je me suis rendue compte qu'il me restait encore quelques paquets de farine de sarrasin complet.

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De délicieuses galettes à garnir par exemple de jambon blanc, emmental et oeuf ou encore de saumon fumé et boursin cuisine - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 3 min - Pour 20 galettes - 375 g de farine de sarrasin dite de blé.

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Quelles joie de trouver une nouvelle recette de macarons sur la chaine youtube que je remercie.

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Aujourd'hui j'ai réalisé une recette du livre  Vive le blé noir  d'Eric Jubin.

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Je voulais réaliser une recette en associant la farine de sarrasin de  La ferme du duneleet  et les citrons confits que j'avais acheté.

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