Chili de courge vegan (spéciale Halloween)
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Recette : Chili de courge butternut vegan.
Chili sin carne (végétalien, vegan) ?
Le chili sin carne (littéralement ?le plat au piment sans viande? en espagnol) est la version végétarienne du chili con carne ( = ?le plat au piment avec de la viande?).
Chili con carne explosif (texan) : le chili con carne traditionnel
Aujourd'hui, direction l'Ouest américain pour découvrir la recette de cuisine du chili con carne.
CHILI CON POLLO (CHILI AU POULET)
Il y a déjà plusieurs recettes de chili sur mes blogs, tous à base de b œu f ou sans viande, mais jamais encore avec du poulet.
Chili végétalien aux 3 haricots
Venez découvrir la délicieuse recette mexicaine du chili con carne sans viande, qui convient aux régimes vegans et végétariens.
Courge butternut au chili con carne
Pour 2 personnes 1/2 courge butternut coupée dans le sens de la longueur 400 g de haricots rouges cuits 1/2 poivron rouge ou vert 300 g de b?uf haché 200 g de coulis de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail Piment chili sel et poivre Huile d'olive cuillère.
COURGE SPAGHETTI CHILI AU BOEUF ET LENTILLES
Ingrédients (courge) : Une courge à spaghetti Un peu d'huile Ingrédients (chili au boeuf et lentilles) 15 ml d'huile.
Chili végétalien aux protéines végétales texturées (PVT)
Le sac trônait dans mon garde-manger depuis quelques semaines, je ne me décidais pas à l’utiliser.
Galettes de courge (végétalien, vegan) ?
De magnifiques galettes de couleur mordorée autour de ce grand légume d'automne qu'est la courge.
Courge spaghettis façon chili con carne
Voici une délicieuse manière de cuisiner la courge spaghettis, et qui fait voyager! J’ai adoré, j’ai du mal à me décider entre cette recette et celle façon raclette, les 2 sont excellen…
Scampi fritti de courge (végétalien, vegan) ?
Les scampi fritti de courge ne dépareront guère avec ces beignets que vous connaissiez: les bâtonnets orangés de la courge évoquant une grosse crevette sous une coque dorée de friture.
Soupe de courge aux châtaignes (végétalien, vegan) —
De la couleur mordorée des feuilles mortes, voici une soupe d'automne-hiver particulièrement reconstituante et savoureuse, je veux parler de celle à la courge et aux châtaignes (dites «marrons» selon les variétés).
Gâteau à la courge et aux épices (végétalien, vegan, sans gluten) ?
Pour cette version sans gluten du gâteau à la courge j?ai choisi de mettre de la farine de châtaigne pour son goût très parfumé associé à de la farine de riz au goût neutre.
Steak de courge, sauce marchand de vin (végétalien, vegan) ?
Taillée en un large et épais palet, nimbée d'une sauce vineuse échalotée, de couleur rouge sang, la courge butternut se prête à la reproduction du traditionnel steak, sauce marchand vin! Pour construire notre «steak», rien de plus simple: une belle.
Courge rôtie (végétalien, vegan) ?
Maman d?une ado et ayant très peu de temps libre, je suis constamment à la recherche de recettes de tous les jours, à la fois simples et gourmandes.
Flan de courge (végétalien, vegan) ?
Le flan salé s?inscrit dans cette tradition du flan répandue au quatre coins de France.
Soupe de courge (végétalien, vegan) ?
On a tous / toutes sa recette «fétiche» de soupe au potiron, voici la mienne.
Tarte à la courge sucrée (végétalien, vegan) ?
Sucrée, la tarte à la courge, telle qu'on la connaît dans le pays de Grasse, se distingue souvent par des croisillons de pâte laissant entrevoir les «lucarnes» orangées de la confiture de ce légume d'automne qui la tapisse.
Gratin de courge (végétalien, vegan) ?
En gratin, la courge laisse libre cours à de multiples interprétations : si la base en est un empilement de tranches de ce légume, bien d?autres peuvent s?y intercaler, de la pomme de terre à la courgette, du poireau à la carotte, du champignon à la.
Parmentier de courge et brocoli (végétalien, vegan) ?
Très esthétique avec ses deux couches orangées séparée par un large trait verdoyant, le parmentier de courge et brocoli séduira les amateurs de ces légumes d'automne-hiver.
Gâteau de courge (végétalien; vegan) ?
Le gâteau de courge met à l?honneur la cucurbitacée, relevant la saveur discrète, mais non moins subtile, de sa chair par du sucre, du tofu soyeux et de la vanille, le tout étiré avec du lait de soja, puis «solidifié» avec de la farine.
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