La cuisine américaine est extrêmement diversifiée, reflétant la diversité culturelle du pays. Les États-Unis ont accueilli des immigrants du monde entier, qui ont apporté leurs propres traditions culinaires. La cuisine américaine est donc une fusion de différentes cultures, avec des influences de la cuisine européenne, africaine, asiatique et latino-américaine, pour ne citer que quelques-unes.
Les plats emblématiques de la cuisine américaine sont souvent très généreux et copieux, reflétant la mentalité "bigger is better" qui est souvent associée à la culture américaine. Les pancakes au sirop d'érable, le pain de viande, le steak & egg, la tarte à la citrouille, le cheeseburger, le homard à l'américaine et les spare ribs à l'américaine (travers de porc) sont quelques-uns des plats les plus populaires aux États-Unis.
Dans notre catégorie Les idées de cuisine des États-Unis, vous pourrez retrouver des recettes de blogueurs qui ont mis leur propre touche personnelle sur les plats classiques américains, ainsi que des recettes plus originales qui reflètent la créativité culinaire de ce pays. Que vous soyez fan de cuisine sucrée ou salée, vous trouverez forcément une recette qui vous fera saliver dans cette catégorie.
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Zoom sur ... le maïs
Voici une céréale que l'on connaît bien dans le Sud Ouest !Le maïs est une céréale originaire d'Amérique.
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