Fèves au citron et à la coriandre de Yotam Ottolenghi

Fèves au citron et à la coriandre de Yotam Ottolenghi
Partons au Liban le temps d'un repas avec ce ragoût de fèves au citron et à la coriandre de Yotam Ottolenghi, parfumé au paprika et aux 4 épices

Les recettes similaires


Salade de fèves au citron confit et à la coriandre

Salade de fèves au citron confit et à la coriandre

Une entrée originale qui mettra de l'orient dans ton assiette !

Spaghettis de courgette, fèves et fraises, sauce coriandre

Spaghettis de courgette, fèves et fraises, sauce coriandre

Recette de spaghettis de courgettes, fraises, fèves, sauce coriandre vegan, végétarien, healthy, léger, IG bas

Houmous de fèves à la coriandre

Houmous de fèves à la coriandre

                     INGREDIENTS 300 g de fèves fraîchement écossées2.

Gigot d'agneau rôti à l’ail et coriandre, purée de fèves et pommes de terre

Gigot d'agneau rôti à l’ail et coriandre, purée de fèves et pommes de terre

Ingrédients 1 gigot d’agneau de 1 kg environ 2 c à s de grains de coriandre 3 gousses d’ail sel, poivre noir Pommes de terre à peau rouge et à peau blanche (comptez 2 à 4 pdt.

Salade de fèves au cumin et coriandre

Salade de fèves au cumin et coriandre

C’est une salade qui me suit depuis de nombreuses années et qui n’est toujours pas sur le blog !! Pour Pâques, j’ai fait un repas entièrement marocain pour faire plaisir à toute l…

Une recette du Sud: purée de fèves, "gnocchetti sardi' aux tomates cerises

Une recette du Sud: purée de fèves, "gnocchetti sardi' aux tomates cerises

J’ai découvert la purée de fèves dans les Pouilles.

Petite salade de printemps, fèves et petits-pois, maïs et roquette

Petite salade de printemps, fèves et petits-pois, maïs et roquette

Les belles journées arrivent, on pense déjà aux vacances et aux maillots de bain, on cuisine donc des salades, car l’effet diva sur la plage, ça se travaille un peu à l’avance.

Couscous d'agneau aux fèves

Couscous d'agneau aux fèves

Selem alykoum/bonjour aujourd’hui je vous propose le couscous un plat traditionnel et conviviale chez moi ,on le mange chaque dimanche accompagné de fruits de saison ou d’olives en ce moment la pastèque est très bonne  et elle accompagnera parfaitement.

Salade de fèves au sésame et citron vert

Salade de fèves au sésame et citron vert

Commencez par écosser les fèves, rincez-les et faites-les cuire à la vapeur durant 10 minutes.

Fèves grecques et confit d'oignons, une recette végétale découverte en Grèce!

Fèves grecques et confit d'oignons, une recette végétale découverte en Grèce!

Lors de nos vacances en Grèce, je me suis régalée avec la purée de fèves grecques (petites fèves décortiquées de couleur jaune), servie avec des oignons caramélisés.

Fèves à la croque au sel

Fèves à la croque au sel

Préparez les fèves en les écossant : ouvrir la gousse et récupérer les fèves.

Salade printanière aux asperges , fèves, feta et vinaigrette au citron

Salade printanière aux asperges , fèves, feta et vinaigrette au citron

Quelques asperges esseulées dans le frigo, des fèves fraiches et hop une association pour une entrée légère et acidulée.

Orecchiette à la farine de chanvre, fèves, asperges vertes et fromage végétal pour un plat riche en protéines végétales

Orecchiette à la farine de chanvre, fèves, asperges vertes et fromage végétal pour un plat riche en protéines végétales

Avec le retour du printemps, les fèves, petits pois et asperges font leur apparition sur les étals des marchands.

Salade de fèves à l'orientale

Salade de fèves à l'orientale

Écossez et lavez les fèves.

Mijoté de fèves fraîches et crevettes - LIGHT -

Mijoté de fèves fraîches et crevettes - LIGHT -

Pour 600 gr de fèves non écossées, il m'est resté 230 gr de fèves écossées, puis 150 gr de fèves épluchées.

Salade d'artichauts aux fèves et citron

Salade d'artichauts aux fèves et citron

Les beaux jours s'annoncent on a envie de manger plus léger.

Tajine d’agneau et fèves aux pommes de terre et au citron confit

Tajine d’agneau et fèves aux pommes de terre et au citron confit

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de tranches de collier d’agneau 2 carottes 300 g de fèves écossées 6 pommes de terre 12.

Salade de fèves vapeur au cumin et citron confit aux lardons

Salade de fèves vapeur au cumin et citron confit aux lardons

Ingrédients pour 4 personnes :  800 g de fèves fraîches 150 g de lardons 2 gousses d'ail 1 c.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.