Fèves grecques et confit d'oignons, une recette végétale découverte en Grèce!

Fèves grecques et confit d'oignons, une recette végétale découverte en Grèce!
Lors de nos vacances en Grèce, je me suis régalée avec la purée de fèves grecques (petites fèves décortiquées de couleur jaune), servie avec des oignons caramélisés.

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La semaine dernière, un soir à regarder ce que j'avais dans mon frigo, je n'étais pas spécialement emballée par son contenu, rien ne m'inspirait, et en farfouillant dans mon placard à produits d'épicerie salés, je suis tombée nez à nez avec ce paquet.

Tajine d’agneau et fèves aux pommes de terre et au citron confit

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Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de tranches de collier d’agneau 2 carottes 300 g de fèves écossées 6 pommes de terre 12.

Salade de fèves vapeur au cumin et citron confit aux lardons

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Ingrédients pour 4 personnes :  800 g de fèves fraîches 150 g de lardons 2 gousses d'ail 1 c.

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Une recette de cuisine du sud de la Méditerranée ! Le tajine est cette préparation qui demande une cuisson longue et à l'étouffée dans un.

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J’ai découvert la purée de fèves dans les Pouilles.

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Préparez les fèves en les écossant : ouvrir la gousse et récupérer les fèves.

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Bouchées de Confit de Canard Mangue & Confit d'Oignons (pour 6 à 8 bouchées ou petites cuillères) Ingrédients: 1 belle cuisse de canard confite (en boîte et dans sa graisse) 1 morceau de mangue 1 branche de thym 1 gousse d'ail 1 Confit d'Oignons au Vinaigre.

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Pour 600 gr de fèves non écossées, il m'est resté 230 gr de fèves écossées, puis 150 gr de fèves épluchées.

Couscous d'agneau aux fèves

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Selem alykoum/bonjour aujourd’hui je vous propose le couscous un plat traditionnel et conviviale chez moi ,on le mange chaque dimanche accompagné de fruits de saison ou d’olives en ce moment la pastèque est très bonne  et elle accompagnera parfaitement.

Salade de fèves à l'orientale

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Orecchiette à la farine de chanvre, fèves, asperges vertes et fromage végétal pour un plat riche en protéines végétales

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Avec le retour du printemps, les fèves, petits pois et asperges font leur apparition sur les étals des marchands.

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Une recette traditionnelle de notre belle région du Sud Ouest, un plat généralement apprécié de tous ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 cuisses de canard confites Petricorena_SAKARI 1 kg de pommes …

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  Cette recette je vous invite à la réaliser pour les fêtes de Pâques un régal.

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