Parmentier de courge et brocoli (végétalien, vegan) ?

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Très esthétique avec ses deux couches orangées séparée par un large trait verdoyant, le parmentier de courge et brocoli séduira les amateurs de ces légumes d'automne-hiver.

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Galettes parmentier au brocoli

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        Pour 4 personnes :Préparation : 20-25 mnCuisson : 15 mn1 tête de brocoli1 pincée de gros sel100 g de lard.

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Voici un plat vraiment très très bon.

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Voici la fameuse recette de courge spaghetti gratinée au poulet brocoli qui est très facile à faire!

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                INGREDIENTS 1/2 courge spaghetti200 g de brocoli, coupé en petits.

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Le hachis parmentier est un de mes plats préférés, ce qui tombe bien, car la version végétale n?a rien à envier à la version ?traditionnelle?.

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Voilà maintenant environ 6 mois que je ne mange plus de viande, et je me rend compte que si j’ai pas mal expérimenté sur les alternatives à la viande, j’ai carrément zappé le côté mer !…

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Ingrédients : – 750g de courge– 250g de sucre– 200g de farine– 1 yaourt de soja nature– 1 c.

Gratin de courge (végétalien, vegan) ?

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En gratin, la courge laisse libre cours à de multiples interprétations : si la base en est un empilement de tranches de ce légume, bien d?autres peuvent s?y intercaler, de la pomme de terre à la courgette, du poireau à la carotte, du champignon à la.

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