Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Allez, le mois de juin est déjà bien entamé, et donc je m’en vais de ce pas, ou plutôt de cette recette participer au nouveau défi de Compile moi un Menu organisé par Nath de Une Cuisi…
Un petit dessert frais simple et rapide qui peut s'adapter à n'importe quel fruit ! Mais pour l'instant c'est encore les fruits d'été qu'il faut vite utiliser !! Pour 4 Verrines 3 pêches le zeste d'un citron vert 100 g de chocolat blanc pâtissier.
En version sucrée (celle que je préfère !!) Elle sublime la fraise, le citron, la framboise .
Tartelette Fraise Rhubarbe – Crème brûlée – Chantilly nature & chantilly fruits rouges Hello les gourmandes et les gourmands.
Incontournable, délicieuse, sucrée , ou salée tout ce qu’il y a à savoir pour bien réussir votre crème chantilly ou crème fouettée au Thermomix Vidéo en fin d’article les bases pour une bonne CREME CHANTILLY Une chantilly est une crème fouettée sucrée.
Pour Pâques ou Pas !!!! Chocolat, chantilly de citron vert et abricots secs !!! Pour 4 personnes 150 g de chocolat 70 % 200 ml de crème 30 % 1 jus de citron vert + 1 feuille de gélatine 20 g de sucre glace 4 abricots secs 4 œufs 10 g de cacao.
Génoise légère à la chantilly de Mercotte Génoise légère à la chantilly de Mercotte , si vous cherchez un bon gâteau moelleux, léger et pas du tout écœurant, vous avez frappé à la bonne porte !! Ce gâteau à la ganache montée au chocolat est très facile.
Niveau de difficulté : facile
Fraises chantilly meringuées en nage de menthe basilic Pour 4 personnes 500 g de fraises (idéalement des fraises françaises, la variété dépendra des goûts) 30 g de sucre cassonnade le zeste et le jus d'un citron vert quelques feuilles de menthe et de.
Et oui, les gaufres ne se mangent pas forcément sucrées.
Je participe au tour citronné organisé par UN TOUR EN CUISINE J'avais repéré il y a longtemps ces petits carrés citron noix de coco sur le site Recettes du Quebec J'ai adapté cette recette avec mes envies actuelles !! la noix de coco devient de la poudre.
Y'a de l'amour dans l'air avec ces mini tartelettes.
Quelques petites mises au point et essais pour aborder les fêtes avec sérénité.
Une manière de garnir les sablés dont j'ai posté la recette hier.
Des gaufres salées on en voit pas mal en ce moment et c'est chez " Papa en Cuisine " qui m'a donné l'idée .
Vous aussi vous sous-haitez faire un layer printanier aux couleurs de la Réunion, alors c’est parti pour la recette de mon layer cake coco curcuma, confiture goyavier basilic (de mon partenaire Les Girafons) et chantilly coco.
Salade de courgettes crues, tomates et sa chantilly au basilic
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