Chantilly

Chantilly

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Les recettes de cuisine "Chantilly"


Pamplemousse caramélisé et chantilly à la vanille

Pamplemousse caramélisé et chantilly à la vanille

Pamplemousse caramélisé et chantilly à la vanille Aujourd'hui, je vous propose une recette qui nous a vraiment beaucoup plu.

Galette de pastèque et d’ananas aux raisins blancs et noirs

Galette de pastèque et d’ananas aux raisins blancs et noirs

Galette de pastèque et d’ananas aux raisins blancs et noirs Ingrédients pour 2 personnes : 1 rondelle de pastèque sans la peau ( 2 cm ) 1 tranche d’ananas 8 grains de raisin blancs et noirs Crème chantilly Avec une spirale-vide ananas, vider l’ananas.

TARTE AUX TOMATES CERISES ET CHANTILLY DE FETA

TARTE AUX TOMATES CERISES ET CHANTILLY DE FETA

De belles branches de tomates cerises m'ont tentée et en les achetant, je me suis demandée comment j'allais les utiliser pour qu'elles soien.

Dessert Glacé au Chocolat

Dessert Glacé au Chocolat

Dans un bol froid, fouettez la crème liquide, le mascarpone, la vanille et le sucre glace jusqu’à obtenir une chantilly ferme.

Chou garni à la crème pâtissière

Chou garni à la crème pâtissière

Un petit chou qui a fait des heureux, avec ou sans chantilly, à votre convenance ! Pour 4 choux, il vous faudra : - 4 choux à garnir de mon partenaire Prêt-à-garnir - Chantilly Pour la c rème patissière au Thermomix : - 500 g de lait - 50 g de farine.

Crème Chantilly

Crème Chantilly

Pour : 250 g Préparation : 10 minutes Conservation : 24 h au réfrigérateur 🧰 Matériel 1 fouet (manuel ou électrique) 1 cul-de-poule bien froid 🧂 Ingrédients 250 g de crème liquide entière (minimum 35 % de MG) 20 g de sucre glace 1 gousse de vanille (ou.

Tarte Myrtille Cassis de Cyril Lignac

Tarte Myrtille Cassis de Cyril Lignac

La tarte myrtille cassis de Cyril Lignac est une recette Cyril Lignac, une tarte sucrée gourmande où une pâte sucrée croustillante rencontre une crème d’amande fondante, une compotée de cassis acidulée et une chantilly vanillée.

Recette facile  - café liégeois

Recette facile - café liégeois

Si vous cherchez un dessert rafraîchissant et gourmand pour l'été, le café liégeois maison est la solution idéale.

Bûche Pavlova aux fruits frais

Bûche Pavlova aux fruits frais

J'avais envie de fraicheur pour cette année.

Tiramisu revisité

Tiramisu revisité

Revisite du tiramisu avec un biscuit génoise, une crème mascarpone chantilly et crème tiramisu.

Verrines aubergines , chantilly de mascarpone au jambon et tomates séchées

Verrines aubergines , chantilly de mascarpone au jambon et tomates séchées

Pour cette recette j'ai fait revenir des tranches d'aubergine coupées fines dans de l'huile d'olive (3 minultes sur chaque face) sans oublier sel et poivre j'ai ensuite confectionné une chantilly en mixant du jambon et des tomates séchées que j'ai incorporé.

P'tite tarte aux noix de pécan, chantilly praliné pécan

P'tite tarte aux noix de pécan, chantilly praliné pécan

Pour l'anniversaire de P'tit mari, j'ai réalisé une tarte parfum noix de pécan.

P'tit gâteau roulé chantilly fraises, motif fraises

P'tit gâteau roulé chantilly fraises, motif fraises

Cette fois, j'ai été extrêmement rapide pour réaliser ma recette.

Forêt noir

Forêt noir

La génoise cacao : 3 œufs 60 gr de sucre 20 gr de cacao 50 gr de farine Les cerises au sirop : 200 gr de cerises griottes surgelées 150 gr de sucre 15 cl d'eau 50 ml de kirsch La chantilly vanille : 20 cl de crème liquide à 30% de MG 30 gr de sucre glace.

Tarte au chocolat viennois, pâte sucrée à la noisette

Tarte au chocolat viennois, pâte sucrée à la noisette

Une délicieuse tarte au chocolat toute simple pour faire plaisir à tout le monde! Une pâte croustillante, une ganache fondante et une chantilly comme un nuage.

LA MERINGAIE VERSION 2024, SPÉCIALISTE DE LA PAVLOVA POUR UN NOEL GOURMAND

LA MERINGAIE VERSION 2024, SPÉCIALISTE DE LA PAVLOVA POUR UN NOEL GOURMAND

Noël magique et gourmand signé La Meringaie , le spécialiste de la pavlova (dessert associant une meringue avec de la crème Chantilly et des fruits frais).

Cupcakes Chocolat Blanc crème chantilly ou crème au beurre

Cupcakes Chocolat Blanc crème chantilly ou crème au beurre

Ingrédients de la pâte : 125 gr de beurre doux 125 gr de sucre 2 oeufs moyens un peu battus 1 CAC d'arôme vanille 125 gr farine 1 sachet levure chimique 75 gr de copeaux de chocolat blanc Préchauffez votre four à 180° Dans le bol, mettre le beurre et.

Poupée Fraises Chantilly

Poupée Fraises Chantilly

Ingrédients 100 gr de sucre 100 gr de beurre fondu 125 gr de farine 2 oeufs entiers 1 sachet de levure Préparation : Mélanger Oeufs avec le sucre 2 minutes vitesse 3 Verser la farine et la levure 2 minutes vitesse 3 Ajouter le beurre et mélanger quelques.

Cupcakes à la chantilly Mascarpone

Cupcakes à la chantilly Mascarpone

Préparation Cupcakes 150g de farine 125g de sucre 125 de beurre 2 oeuf 80ml de lait 1/2 sachet de levure - Battre les 2 oeufs - Ajouter le sucre jusqu'a ce que ça blanchisse - Mettre le beurre fondu et le lait - Ajouter la farine et la levure - Melanger.

GOUGERES FOURREES A LA CHANTILLY AU FOIE GRAS

GOUGERES FOURREES A LA CHANTILLY AU FOIE GRAS

Matériel : - une poche à douille - une douille type macaron - du papier cuisson - un pinceau à pâtisserie - un siphon à chantilly Pour la chantilly au foie gras : - 30cl de crème fraîche liquide entière - 200g de foie gras (maison ou acheté) - poivre.

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