Chantilly

Chantilly

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Les recettes de cuisine "Chantilly"


Panna Cotta aux 2 fraises

Panna Cotta aux 2 fraises

Panna cotta légère parfumée au sirop de fraises Fruiss Lapins Crétins, montée en chantilly et nappée d’un velouté fraises Andros.

Verrines de gâteau praliné & mousse cappucino - IG Bas

Verrines de gâteau praliné & mousse cappucino - IG Bas

Je vous propose aujourd'hui ces jolies verrines gourmandes, qui sont composées d'un biscuit moelleux et d'une chantilly toute douce.

Pavlova

Pavlova

Pavlova est un dessert meringué qui est à la fois léger et délicat, souvent garni de crème chantilly et de fruits frais.

Pavlova aux figues, chantilly à la verveine citronnelle

Pavlova aux figues, chantilly à la verveine citronnelle

Le temps passe vite, je tenais quand même à vous partager cette recette qui nous a régalée, la chantilly à la verveine citronnelle est réellement délicieuse, surtout que j’ai un pied encore b…

Velouté de châtaignes et quenelle de chantilly à la noisette

Velouté de châtaignes et quenelle de chantilly à la noisette

Crémeux et raffiné, ce velouté aux châtaignes se marie à une délicate chantilly à la noisette pour une touche gourmande et automnale.

Verrines d’avocat et saumon fumé

Verrines d’avocat et saumon fumé

Recette de délicieuses verrines composées d'une purée d'avocat, d'une chantilly à la ciboulette et enfin d'un tartare de saumon fumé et de gingembre.

Carpaccio de tomates et chantilly au chèvre frais

Carpaccio de tomates et chantilly au chèvre frais

Carpaccio de tomates et chantilly au chèvre frais Aujourd'hui, je vous propose une assiette réalisée à 4 mains.

 Charlotte aux poires : le gâteau d’anniversaire tout en douceur

Charlotte aux poires : le gâteau d’anniversaire tout en douceur

Pour l’anniversaire de ma grande fille, j’ai choisi de préparer une charlotte aux poires, un dessert élégant, fruité et crémeux qui fait toujours son petit effet.

Glaçage Chantilly Mascarpone Pistache

Glaçage Chantilly Mascarpone Pistache

Un glaçage mascarpone pistache léger, onctueux et parfumé, parfait pour décorer cupcakes, layer cakes, tartes ou desserts maison.

Rainbow Cupcakes

Rainbow Cupcakes

De jolis cupcakes arc-en-ciel colorés, garnis d’un glaçage chantilly mascarpone léger et décorés de bonbons ruban arc-en-ciel.

Rainbow Cake

Rainbow Cake

Un layer cake coloré aux six génoises arc-en-ciel, garni de chantilly mascarpone et décoré d’un drip multicolore.

SALADE DE BETTERAVE ET AVOCAT, CHANTILLY DE FETA

SALADE DE BETTERAVE ET AVOCAT, CHANTILLY DE FETA

J'ai terminé d'utiliser ma  chantilly de feta  dans cette recette de salade colorée, originale et très riche en goût.

SALADE DE BETTERAVE ET AVOCAT, CHANTILLY DE FETA

SALADE DE BETTERAVE ET AVOCAT, CHANTILLY DE FETA

J'ai terminé d'utiliser ma  chantilly de feta  dans cette recette de salade colorée, originale et très riche en goût.

Pamplemousse caramélisé et chantilly à la vanille

Pamplemousse caramélisé et chantilly à la vanille

Pamplemousse caramélisé et chantilly à la vanille Aujourd'hui, je vous propose une recette qui nous a vraiment beaucoup plu.

Galette de pastèque et d’ananas aux raisins blancs et noirs

Galette de pastèque et d’ananas aux raisins blancs et noirs

Galette de pastèque et d’ananas aux raisins blancs et noirs Ingrédients pour 2 personnes : 1 rondelle de pastèque sans la peau ( 2 cm ) 1 tranche d’ananas 8 grains de raisin blancs et noirs Crème chantilly Avec une spirale-vide ananas, vider l’ananas.

TARTE AUX TOMATES CERISES ET CHANTILLY DE FETA

TARTE AUX TOMATES CERISES ET CHANTILLY DE FETA

De belles branches de tomates cerises m'ont tentée et en les achetant, je me suis demandée comment j'allais les utiliser pour qu'elles soien.

Dessert Glacé au Chocolat

Dessert Glacé au Chocolat

Dans un bol froid, fouettez la crème liquide, le mascarpone, la vanille et le sucre glace jusqu’à obtenir une chantilly ferme.

Chou garni à la crème pâtissière

Chou garni à la crème pâtissière

Un petit chou qui a fait des heureux, avec ou sans chantilly, à votre convenance ! Pour 4 choux, il vous faudra : - 4 choux à garnir de mon partenaire Prêt-à-garnir - Chantilly Pour la c rème patissière au Thermomix : - 500 g de lait - 50 g de farine.

Crème Chantilly

Crème Chantilly

Pour : 250 g Préparation : 10 minutes Conservation : 24 h au réfrigérateur 🧰 Matériel 1 fouet (manuel ou électrique) 1 cul-de-poule bien froid 🧂 Ingrédients 250 g de crème liquide entière (minimum 35 % de MG) 20 g de sucre glace 1 gousse de vanille (ou.

Tarte Myrtille Cassis de Cyril Lignac

Tarte Myrtille Cassis de Cyril Lignac

La tarte myrtille cassis de Cyril Lignac est une recette Cyril Lignac, une tarte sucrée gourmande où une pâte sucrée croustillante rencontre une crème d’amande fondante, une compotée de cassis acidulée et une chantilly vanillée.

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