Chantilly

Chantilly

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Les recettes de cuisine "Chantilly"


Milkshake fraise facile

Milkshake fraise facile

Le milkshake fraise est un classique incontournable, apprécié pour sa douceur et son onctuosité.

Gâteau au chocolat avec poires cuites à l'intérieur

Gâteau au chocolat avec poires cuites à l'intérieur

Le gâteau au chocolat est un grand classique de la pâtisserie, mais quand on y ajoute des poires fondantes, il devient irrésistible.

Savez-vous faire des poires pochées au vin rouge ?

Savez-vous faire des poires pochées au vin rouge ?

Les poires pochées au vin rouge sont un dessert classique de la cuisine française, alliant la douceur naturelle des poires à la richesse épicée du vin.

Verrines tomates séchées et chantilly de jambon

Verrines tomates séchées et chantilly de jambon

Je vous propose une petite verrine simple à préparer pour vos apéritifs de fête, ou pour se faire plaisir tout simplement ! Ingrédients pour 10 petites verrines : 1 pot de 140 g de tomates séchées 250 g de mascarpone 2 tranches de jambon blanc (fumé.

Liégeois Café Noisette {All Cook}

Liégeois Café Noisette {All Cook}

Une crème dessert parufmée au café et surmontée de chantilly à la noisette, façon liégeois, réalisée au robot All Cook de All Clad.

Le savoureux aux fruits rouges

Le savoureux aux fruits rouges

Je vous propose aujourd'hui un délicieux entremet composé d'un insert aux fruits rouges, d'une base croustillante au spéculoos et d'une mousse chantilly mascarpone.

Glace aux biscuits roses sur lit de fraises et chantilly maison

Glace aux biscuits roses sur lit de fraises et chantilly maison

Aujourd'hui je suis fière de vous proposer ma petite assiette très gourmande qui a fait chavirer nos papilles.

Biscuit roulé aux pêches et à la chantilly

Biscuit roulé aux pêches et à la chantilly

Ma dernière recette de biscuit roulé remonte à décembre 2022.

Brownie aux noix de pécan, insert caramel beurre salé et chantilly caramel

Brownie aux noix de pécan, insert caramel beurre salé et chantilly caramel

Avec cette recette de brownie coeur caramel, je participe au défi sur Recettes de 1001 brownies lancé par Laetitia du blog on s'en lèche les doigts Pour 4 personnes, il vous faudra : Pour le brownie - 200 g de chocolat noir sans sucre de mon partenaire.

Glace à la fraise classique sans sorbetière

Glace à la fraise classique sans sorbetière

La glace à la fraise classique faite maison est une douceur parfaite pour cette saison.

Les Profiteroles Chantilly et Chocolat de Pierre Hermé

Les Profiteroles Chantilly et Chocolat de Pierre Hermé

Succombez à l'élégance des profiteroles signées Pierre Hermé : une chantilly aérienne et une sauce chocolat intense pour un moment de pure gourmandise

Layer Cake Fantomes

Layer Cake Fantomes

Gâteau Halloween fantômes au caca noir et la chantilly mascarpone une crème au beurre à la meringue Suisse Noir et ces petites meringues fantômes (pour un layer cake de 15 cm - 10 - 12 parts) 

Chantilly Mascarpone Thermomix : Onctueuse et en 5 Minutes

Chantilly Mascarpone Thermomix : Onctueuse et en 5 Minutes

La chantilly mascarpone est une version plus riche et plus onctueuse de la crème chantilly classique.

Une douceur à savourer à tout moment

Une douceur à savourer à tout moment

La crème au chocolat, Une douceur à savourer à tout moment, un dessert classique et gourmand qui ravit les papilles des petits et des grands.

Verrines de Carrot Cake à la Chantilly

Verrines de Carrot Cake à la Chantilly

Les verrines de carrot cake à la chantilly sont un dessert parfait pour impressionner vos invités tout en savourant un classique revisité.

Banana Split : La Recette Givrée à Déguster Tout de Suite

Banana Split : La Recette Givrée à Déguster Tout de Suite

Le Banana Split est un dessert classique et intemporel qui combine la douceur de la banane avec la richesse de la glace, la sauce au chocolat, et la chantilly.

Comment préparer une crème parfaite et onctueuse ?

Comment préparer une crème parfaite et onctueuse ?

La crème chantilly est une préparation culinaire incontournable, prisée pour sa légèreté et sa douceur.

Comment faire la crème au café

Comment faire la crème au café

La crème au café est une recette onctueuse et réconfortante qui marie la douceur de la crème avec l'intensité du café.

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