Charlotte maison mousse chantilly à la framboise et ses framboises entières et crème chantilly à l 'extrait de vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes et oui encore une charlotte ;) une amie m ' a demandée de lui faire des gâteaux pour l'anniversaire de son mari plusieurs gâteaux dont deux charlottes . Pour les charlottes toujours la même recette celle du Chef Damien de 750g...

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Bonjour à tous , en cette fin de journée je vous écris la recette de la dernière charlotte maison . Pour cette dernière charlotte j'ai voulu me servir d'une confiture d'un grand maître confiturier 2014 de France "Stephan Perrotte , j'aime beaucoup sa...

Charlotte maison chocolat fleur de sel ses framboises mousse chantilly à l'extrait de vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour et oui encore une charlotte , cette charlotte pour un anniversaire . J'ai voulu essayé ce chocolat avec les framboises . Un bon petit mélange pas mal du tout à refaire . Pour la gélatine en feuille j'ai mi 2 feuilles au lieu de 4 . J'ai aussi...

Charlotte à la mousse de fraises citron  en chantilly extrait de vanille et son crumble de brownies aux deux chocolat . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir un tous , je vous écris la recette de cette charlotte car beaucoup de gens me l'ont demandé. Toujours sur la même base de charlotte sauf c'est l'intérieur qui change pour voir d'autres recettes vous pouvez regarder ici : http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/tag/Charlottes%20maison/...

Charlotte maison mousse chantilly chocolat praliné lait et sa crème chantilly à l'extrait de vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour je vous poste une autre charlotte qu"une amie m ' à demandé pour vendredi soir . Toujours le même principe que les autres charlotte , avec le chocolat lait praliné de mon partenaire Alter Eco j 'ai rajouté des pépites de chocolat dans la mousse...

Coupe fraîcheur fraises framboises à la fève de Tonka avec une chantilly maison à l'extrait de vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous en terminant une charlotte il me restait des fraises , j'ai rajouté quelques framboises , j'ai déjà fais ce dessert j'aime beaucoup bien frais et très gourmand. J'ai lavé mes fruits rajouté une fève de Tonka râpée que j'ai fais mariner...

Petite charlotte individuelle aux fraises framboises chocolat noir 85% et extrait de vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir à tous hier en fin d'après midi retour du salon de la gastronomie il me restait des fraises et des biscuits à la cuillère et ma crème chantilly que je venais de faire pour une autre charlotte donc j'ai voulu essayer des minis charlotte avec mes...

Charlotte au chocolat noir  aux éclats amandes crème chantilly à l'extrait de vanille et Maltesers . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous , voici la nouvelle charlotte faites pour une amie , j'ai voulu essayer un nouveau mélange , j'en achète jamais c'est les Maltesers c'est petites boules de chocolat avec un petit biscuits dedans .. Et bien on sentait bien le croquant à...

Charlotte au chocolat 85% et ses framboises mousse chantilly à l'extrait de vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour , j'avais fais une charlotte à une amie pour l'anniversaire de son fils . j'ai voulu essayer ce chocolat à 85 % , bien parfumé : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/28.Chocolat-Noir-85 . Dans ma préparation pour la charlotte j'ai mis 2...

Charlotte maison avec ses fraises coupées marinées à la fève de Tonka , confiture de Fraises Mara des Bois mousse chantilly aux fraises extrait de vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Coucou à tous , hier une charlotte pour une amie , donc je l'ai préparé la veille pour qu'elle prenne bien pendant la nuit . J'ai voulu essayer plusieurs mélanges . Je me suis dit confiture de fraises Mara des Bois avec des fraises coupées en petits morceaux...

Charlotte maison au chocolat noir 85% crème de spéculoos extrait de vanille et ses fruits rouges . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous , voici la recette de la nouvelle charlotte faite pour l'apéro dinatoire d'hier midi pour des amis . J'aime beaucoup inover de nouveaux parfums , donc pour celle ci j'ai voulu essayer le chocolat et le spéculoos . Pour cette recette il...

Tarte aux framboises maison avec sa crème pâtissière vanille pistache - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour je vous réécris cette recette car beug dans administration du blog , j'ai voulu faire des modifications et j'ai pas pu sauver l'article . Une recette du mois de juin 2013 , j'ai voulu essayer la pistache et les framboises . Pour cette recette...

Bavarois rose-framboise végan

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Bavarois rose-framboise végan Une recette extraite du livre « Végan » de Marie Laforêt aux éditions La Plage (2016) que j'ai choisi lors d'un partenariat avec le site Natura Sense parmi les diverses pages de livres proposées. Il s'agit d'un livre de plus de 300 pages qui commence par nous présenter ce qu'est la cuisine végan, quels sont les protéines végétales, comment manger équilibré, comment remplacer les produits laitiers et les œufs, comment cuisiner les légumes, faire des desserts légers et gourmands, inviter en toutes occasions avec des repas végan... Étant donné que généralement lorsqu'on m'invite on me demande d'apporter le dessert, c'est tout naturellement que mon choix s'est porté sur ce dessert en particulier pour créer la surprise sans dire qu'il était végan puis de l'annoncer à la fin. En effet, tout le monde a apprécié ce dessert et la plupart étaient surpris de savoir qu'il n'y avait pas de protéines animale dedans (pas de lait, d’œuf, ni de beurre) mais du tofu, de la crème de soja, de l'agar-agar... Ainsi, il existe encore trop d'idées reçues sur la cuisine végan, ce gâteau était loin d'être fade sec et insipide, bien au contraire il était très moelleux, riche en saveurs et en plus très rapide et facile à faire ! Autant dire que tous ceux présents lors de cette soirée se rappelleront de mon dessert car j'ai réussi le plus difficile, éveiller leur curiosité au delà de leurs préjugés pour leur donner envie de s'ouvrir vers de nouveaux horizons et de manger plus sainement mais surtout de cuisiner différemment.

Charlotte mousse chocolat noir framboises fèves de Tonka framboises entières et sa chantilly à la vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous , j'espère que votre weekend de Pâques c'est bien passé . Cet après midi je vous donne la recette de ma charlotte faite pour mes 42 ans et décoration de mon petit fiston Clément . Dans cette recette j'ai voulu essayé de mettre une mousse...

Milk shake maison glace vanille , coulis de framboises maison chantilly et sucre d érable . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour avec le reste du coulis de framboise de ma première charlotte j 'en ai fais un mil shake , à la demande de mon grand fiston , c 'est rapide et trop bon . Il vous faut pour cette recette : Des boules de glaces vanille Du coulis de framboises maison...

Charlotte façon tarte au citron meringuée choco citron crème de citron avec une base de chantilly à l'extrait de vanille . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour je vous donne la recette de cette charlotte , une première pour moi je voulais essayé façon tarte au citron meringuée . La recette de base toujours celle du Chef Damien : https://www.youtube.com/watch?v=4v2StDNgyBI Je change les ingrédients selon...

Tiramisu de cookies gourmands coulis de framboises mousse de chantilly chocolat praliné nougatine et sucre d 'érable - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour au mois d'août quand j 'ai fais ma 2 ème charlotte il me restait de la mousse chantilly et du coulis de framboises maison. J 'ai voulu faire un petit dessert , total impro . Et c 'étais super fin et bien frais . Il vous faut pour la recette :...

Blog au ralenti  - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Le blog vivra un peu au ralenti la semaine prochaine, je vous programme quatre articles. Le lundi 24 octobre : gnocchi au butternut et crème de St Marcellin Le mercredi 26 octobre : mousse framboise façon charlotte royale Le vendredi 28 octobre : daurade...

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Ingrédients : pour 20 personnes Les biscuits roulés (recette du livre « Desserts en dessins » Hélène Vincent déc. 1978 4 œufs x 2 fois 125 g de sucre en poudre x 2 fois 1 sachet de sucre vanillé x 2 fois 75 g de Maïzena (fleur de maïs) x 2 fois 25 g de...

Charlottes "Charlie aux framboises et chocolat noir vanille et brisures de gâteau au chocolat maison " . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour , je vous donne la recette des deux charlottes " Charlie " que j'ai faites pour une amie pour son anniversaire , et je voulais rendre hommages aux 17 victimes de l'attentat du 7 janvier 2015 et de vendredi . J'ai du reprendre la pâtisserie mais...

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