Velouté de chou-fleur au curry et lait de coco

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Avec fleurettes de chou-fleur, carottes, gousses d’ail, curry, huile d’olive, lait de coco Délicieux !

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VELOUTE  DE CHOU FLEUR AU LAIT DE COCO ET CURRY (thermomix)

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du magazine Mon Robot et Moi Ingrédients : 700 g de chou fleur 2 pommes de terre 1 oignon 750 cl d'eau 10 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de légumes 1 c à c bombée de curry fort 15 g d'huile d'olive.

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Un velouté de chou-fleur coco-curry pour apporter un peu d'exotisme à ce délicieux légume.

Vélouté de chou-fleur coco-curry

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Pour 4 assiettes :  1/2 chou-fleur 1 brique de lait de coco 2 CS de curry 1 oignon huile d'olive, poivre 1 cube de bouillon de légu.

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Si vous aimez : le chou fleur, le curry et le lait de coco, elle est faite pour vous !!!!!

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