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Bonjour je vous donne la recette de cette charlotte faite vendredi en fin d'après midi .

Tarte menthe / chocolat et ses feuilles de menthe cristallisées

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Le traditionnel mariage menthe/chocolat, une merveille en version tarte avec ses feuilles de menthe cristallisées pour la déco et le côté croquant.

Soupe froide de concombre à la menthe, sablé à la menthe

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En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.

A la menthe verte et fraiche ! Mais avec quoi ? en « Tartare de concombres et tomates à la menthe fraîche »

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Mercredi le soleil, la chaleur, rien de mieux qu’une belle assiette très fraîcheur pour vous faire du bien.

Tarte aux fraises et à la menthe, sablé breton et feuilles de menthe givrées

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La tarte aux fraises c'est pâte sablée, crème pâtissière et fraises fraiches .

Panna cotta menthe et sa compotée de pêches à la menthe - défi recettes juin 2014

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Pour le 43 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de juin 2014, le thème est « un dessert aux herbes » http://recettes.

Tartentub'O Fraises et menthe (tartelettes fraises et menthe)

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Les tartes , pâtisseries préférées des français.

Sauce yaourt menthe, citron et persil. En accompagnement ou en apéritif

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La menthe est une plante aromatique qui possède des feuilles très riches en menthol.

Sauce au yaourt grec et menthe

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Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, je publie une petite recette express de sauce au yaourt grec et menthe.

Yogourt glacé à la menthe banane

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Comme le yogourt glacé peut être facilement aromatisé, la priorité est donnée à la préparation de la sauce au chocolat.

Sirop de menthe sauvage fait maison, 100% naturel

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Pendant mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai l'occasion de ramasser des plantes comme la mélisse, le lierre terrestre, le sureau et comme ici la menthe sauvage ou menthe odorante.

Sirop de menthe sauvage fait maison, 100% naturel

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Sauce menthe, yaourt et avocat aux épices douces

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Pour mon dîner indien, j'ai préparé cette sauce crémeuse très agréable pour l'apéritif.

Galettes aux petits pois, menthe et féta sauce au yaourt

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L’été arrive à grands pas, avec lui sa chaleur écrasante et l’envie de fraîcheur.

Keftas de boeuf à la menthe, sauce yaourt

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Je vous propose une petite recette à tenter au barbecue : des brochettes estivales aux saveurs d’ailleurs… Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de bœuf hâché à 15 % de matières grasses 1 oignon Environ 5 à 6 cuillères à soupe de menthe ciselée 2 cuillères.

Salade de concombre au yaourt menthe et coriandre

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Raita de concombre, petits pois et menthe au yaourt à la grecque

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Raita de concombre, petits pois et menthe au yaourt à la grecque Prévoir pour 8 couverts 4 pots de vrai yaourts à la grecque, 1 bouquet de menthe fraîche 1 tige d'ail frais, 2 belles poignées de petits pois frais 2 cuillères à café de cumin, de l'huile.

Soupe froide petits pois / courgettes / menthe

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J'ai déjà souvent testé le mariage courgette/menthe: Gratin de courgettes/ menthe et noisettes, Croustillants feta / courgettes / menthe, Tartinade de courgette à la menthe, Antipasti de courgettes marinées à l’ail et à la menthe, Pancakes courgettes.

Bouchées Menthe Chocolat façon After Height

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  Une petite bouchée rafraîchissante réalisée avec des mini moules en acier !! On retrouve le goût du légendaire After Height Les quantités de sucre et menthe pour la crème sont en fonction de mes goûts.

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Des pâtes servies avec une sauce tiède au yaourt, accompagnée de feta, pignons de pin et un pain pita

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