

Septembre est un mois unique, suspendu entre les derniers éclats de l’été et la douceur enveloppante de l’automne qui s'annonce.

Un grand classique du goûter, le gâteau au beurre se distingue par sa texture fondante et son bon goût de beurre frais.

Classique de la pâtisserie française, le financier se distingue par sa texture moelleuse.

Avec une boîte de lait concentré non sucré, on peut obtenir des yaourts fermes et doux, sans sucre ajouté.

Les beignets de songe sont l'apéro créole par excellence : croustillants dehors, moelleux dedans, préparés à partir du songe (taro) cuit et écrasé.

Cuisine familiale, de saison, régionale et locale le plus souvent possible, pour tous et pour tous les jours.
Caillettes ardéchoises Natures aux herbes ou agrémentées de châtaignes, froides dégustées comme un pâté ou chaudes servies avec des pommes de terre, ce sera toujours du plaisir de manger cette spécialité d' Ardèche .
Le foie gras des pauvres Nature sur une tranche de pain grillé, juste rehaussé de quelques grains de fleur de sel ou servi avec l'accompagnement de votre choix, ce pâté sera toujours un régal .
Laurent, que je remercie pour son envoi, Directeur fondateur d'Achatnature.
L'Ardéchois Une recette Ardéchoise et familiale traditionnelle qui se fait normalement avec de la crème de marrons (châtaignes) nature mais dont le goût sera différent cette fois-ci étant donné que ma crème était aux écorces d'oranges confites .
Blinis à la farine de blé noir INGRÉDIENTS pour une vingtaine de blinis : - 100gr de farine de blé noir - 1 yaourt nature - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel PRÉPARATION : - dans un saladier versez la farine et mettez au centre le yaourt,.
Ca y est ! Avec le soleil, des journées à 25° et même plus ces jours-ci, la nature reprend ses droits et tout commence à sortir au jardin et dans les caissettes de semis ! Je suis en retard cette année pour mes semis de tomates et je ne pense pas que.

Août est le cœur battant de l'été, un mois de plénitude où la nature nous offre ce qu'elle a de plus éclatant : des tomates gorgées de soleil, des courgettes croquantes, des pêches juteuses et cette lumière dorée qui baigne nos fins de journée.

Un grand classique à servir avec du riz nature ou du quinoa pour changer.

Ingrédients Pour 46 croustillants 520 g de chocolat noir à 70% 160 g de sucre glace 180 g de beurre salé de Guérande 60 g de mueslis aux fruits secs 60 g de pétales de riz 80 g de flocons d’avoine 80 g de flocons de blé soufflé nature 80 g de flocons.

Cuisine du monde, cuisine indienne, kedgeree, ce riz au curry et au thon nature à défaut de haddock, cuisiné aussi avec du saumon fumé.

Pas de grande découverte aujourd'hui, puisque je vous propose la recette "phare" de cet été dans ma cuisine, le flan aux yaourts natures et aux fruits de saison.

Un far breton classique sans pruneaux, avec un cœur dense et une croûte caramélisée.