Haricots rouges au vin rouge & chorizo & lard
Dimanche soir, on a terminé les restes du week-end, et niveau légumes frais c'était un peu la cata dans mon frigo.
Les ganses
Li gansa Les ganses niçoises sont préparées pendant les fêtes du Carnaval de Nice quelques jours avant mardi-gras.
Verrine de légumes, confiture d'olives vertes
J'adore préparer des p'tites choses gourmandes pour les apéros, sans forcément ouvrir des paquets de biscuits.
Confiture d'abricot au thermomix
Chaque année, avant la rentrée, je profite de mes derniers jours de vacances à la maison pour remettre tout en ordre, profiter encore du jardin et de la piscine, et cuisiner.
PAIN COMPLET MAGIQUE
Après les baguettes magiques , voici le pain complet tout aussi magique car il nécessite un minimum d'huile de coude (pas de pétrissage !) e.
Confiture de kumquats Dédée
Petit agrume du genre citrus ( Fortunella margarita ), cet arbrisseau à petites épines a été importé et acclimaté en Europe à la moitié du XIXème siècle.
Porridge d'été, noix & framboises
Mes p'tits canadiens préférés sont revenus cette semaine sur Bordeaux et m'ont ramené une belle boîte de sirop d'érable.
Carrés meringués à la rhubarbe et à la confiture de framboises
La saison de la rhubarbe est en cours.
CONFITURE DE QUETSCHES À LA VANILLE
A la maison, nous sommes fans de compote de quetsches , un vrai souvenir d'enfance puisque le jardin familial en regorge et que ce plat étai.
Confiture de lamelles de poires du curé
Quand nous sommes arrivés dans notre maison, il y avait dans le jardin un poirier dont nous ne connaissions pas la variété.
Recette - Confiture rhubarbe- agrumes
Ma rhubarbe pousse tant et plus dans mon jardin, c’est sûrement qu’elle s’y plait bien, installée près de mon poulailler….
CONFITURE DE GRIOTTES FRAÎCHES #VEGAN
C'est la pleine saison des cerises, qui sont abondantes cette année.
Brunch à Bordeaux au Bar de la Marine
Brunch à Bordeaux dans un jardin super agréable à moins de 30 euros par personne
Couronne aux cerises et au miel
A vous de choisir, gouter ou petit déjeuner, pour ma part, je ne goute plus depuis bien longtemps j'ai préparé ce gâteau aux cerises du jardin et au miel pour mon petit déjeuner pour accompagner ma tasse de thé matinale, pour commencer ma journée avec.
Confiture de fraises et fleurs de sureau
Ces deux là ont eu la bonne idée d'arriver dans le jardin en même temps c'est bien un signe.
Confiture de fraises, citron et verveine
J'aime beaucoup les confitures maison et j'en fais régulièrement quand j'ai de bonnes récoltes de fruits au jardin.
Recette - Confiture rhubarbe nectarine
J’ai de la rhubarbe dans mon jardin, je voulais faire de la confiture mais pas rhubarbe seule, je teste donc avec des nectarines… La confiture rhubarbe-nectarine réveille les papilles, la nectarine apporte une note sucrée tandis que la rhubarbe rehausse.
Recette - Confiture de pommes aux framboises
Mon stock de confiture baisse, je me faut le réequilibrer !! La saison des fruits rouges se termine, mais il me reste quelques framboises tardives du jardin qui me seront d’ un grand secours avec quelques pommes, je vous propose une délicieuse confiture.
Pain aux graines sans levure
Voici une recette quasi-magique de pain sans gluten, sans farine et sans levure !
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