Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Carottes au chorizo et au lard J'ai pioché l'idée sur le site 750 gr.
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Un plat prêt en quinze minutes ne saurait rivaliser avec des haricots mijotés toute une nuit au four dans un pot de grès.
Brochettes de lotte au lard fumé et chorizo Pour 6 personnes : 2 queues de lotte 12 tranches de lard fumé 24 tranches de chorizo fort romarin et laurier piment d'espelette sel, poivre huile d'olive Retirer l'arête centrale des queues de lotte (voir photo).
Brocolis au lard et chorizo Pour réaliser cette recette, j'ai fais comme d'habitude.
Une recette de filet mignon aperçu sur le blog de Kaderick en kuizinn.
Merci à Magali Maricot pour ces belles photos : Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de cabillaud 6 tranches fines de lard fumé 8 tranches fines de chorizo doux 8 figues 12 oignons grelots Sucre e…
Breadcake sans sucres ajoutés à la carotte réalisé avec la SuperFarine orange de GreendOz'.
Dimanche soir, on a terminé les restes du week-end, et niveau légumes frais c'était un peu la cata dans mon frigo.
Voici une petite soupe bien agréable qui va vous réchauffer, elle est très gourmande avec cette chantilly infusée au lard.
Bouillon de poule Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 1 litre de bouillon de poule (qu'il reste de la recette de la poule au riz) 2 tranches épaisses de lard fumé 4 carottes 1 beau poireau ou 3 oignons frais 180 g de crozets.
Ou comment utiliser des légumes râpés autrement qu'en salade ;-) Comme il me restait pas mal de chou blanc et de carottes râpées, je.
Un velouté plein de saveurs! Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 1 litre de bouillon de légumes 200 g de lentilles corail crues 250 g de carottes 1 échalote 1 cuillère à soupe de crème épaisse (allégée pour moi!) 1/2 gousse d’ail quelques feuilles.
Les lentilles blondes, très semblables aux lentilles corail, sont plus moelleuses et plus sucrées que les lentilles vertes.
Cette délicieuse recette m'attendait dans un de mes nombreux livres de cuisine, de temps en temps j'aime bien en ouvrir un et réaliser quelques recettes.
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 300 g de pâtes des penne ou des fusilli (avec les spaghettis c'est pas bon) - 150 g de lardons - 200 g de jambon coupé en dés - 250 ml de crème fraîche (pas trop maigre sinon ça n'aura pas de goût, de préférence 20%.
Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -16 grosses pâtes à farcir -100g de lardons -1 oignon.
Une recette de tarte salée (quiche) aux légumes, carotte, courgettes et poitrine fumée.
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