Tomates à la provençale et ses Gnocchi à Poêler Tradition Giovanni Rana

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Une véritable institution, « Giovanni Rana » propose des recettes faciles et gourmandes pour ne plus perdre de temps en cuisine.

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Niveau de difficulté : très facile

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Tradition Provençale du Gros Souper de Noël On fait le gros souper avant d’aller à la messe de minuit.

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En Provence, la tradition des Rameaux, veut que ce jour-là, au repas de midi, on mange un plat de pois-chiches.

Gnocchi (ou plutôt des cousins et cousines des véritables gnocchi)

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Quand j'ai trop de roquette et un peu de temps; hop des gnocchi! J'ai haché 100g de roquette à la mezza luna, avec 4 pommes de terre cuit.

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Quand on dit gnocchi, on imagine tout de suite les petites boules striées, façonnées à la main, que l’on réalise avec des pommes de terre et de farine.

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Pour 6 à 8 personnes  - 1 litre de lait (ou de lait végétal)- 250 g de semoule de blé - 120 g de beurre - 150 g de gruyère.

« Gnocchi alla romana » – « gnocchi » de semoule

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Un peu silencieuse ces derniers jours, je travaille sur un nouvel E-book.

Gnocchi au cresson et au jambon de Bayonne - Recette de gnocchi de pommes de terre maison

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J'ai trouvé cette recette en allant sur le site "Cresson ch'ti" après avoir acheté un bouquet de cresson commercialisé par cette société, une production locale issue de cressonnières du Pas de Calais.

Daube Provençale au cookeo - Recette de bœuf à la provençale

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Daube Provençale au cookeo, une recette originaire de Provence - un plat traditionnel délicieux -à tester avec la recette Daube Provençale au cookeo.

Gnocchi au Gorgonzola & Noix

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Salut Salut !! La recette présentée aujourd’hui est une recette que j’adore !!! Très simple à réaliser, cette recette est parfaite pour un repas « express » ou par exemple pour un repas entre amis qui n’était pas prévu.

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Des tomates toutes rouges, des tomates farcies à la Provençale

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Un ciel bleu, des tournesols souffrant sous cette forte chaleur, avant d'aller arroser mon potager magique.

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Quel ingrédient se cache-t-il dans les gnocchi pour leur donner cette jolie couleur violette? Comment transformer un plat tout simple (gnocchi-sauce tomate) en un plat de fêtes? Soyons fou: optons pour des gnocchi violets faits-maison, une sauce orange.

Gnocchi épinards tomates confites olives et crème

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Ahhh les gnocchi !!! On les aime, on les adore !!!!!!! Aujourd'hui j'ai fusionné l'Alsace et l'Italie ! Mes gnocchi viennent de la société Traiteur Schneider tout près de chez moi, je les ai accompagné de jeunes pousses d' épinards , de t omates confites.

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Cette recette de sauce gnocchi maison à base de double concentré de tomates est facile et rapide à faire.

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