Baeckeoffe

Baeckeoffe
Pour 8 à 10 Personnes Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 2h30 minutes   - 1 terrine en terre avec couvercle - 1,5 kg de pommes de terre - 1 kg d'échine de porc - 500 g d'épaule de mouton désossée - 500 g de gîte de boeuf - 1 pied de porc.

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