Clarisse en cuisine436 recettes
Cuisine facile de saison, avec ou sans Thermomix, de terroir (Alsace) et d'inspirations un peu plus lointaines...
Les recettes de cuisine de "Clarisse en cuisine"
Risotto façon légumes farcis
Au Cookeo® / ou sans Et voici, et voilà… un nouveau one pot qui vient enrichir ma petite collection… (vous n’êtes pas sans savoir que je les affectionne, non seulement pour leur a…
Fingerfood de bœuf haché pané au sésame
Aujourd’hui dans ma cuisine, je vous partage ma petite création du jour aux parfums asiatiques, du fingerfood de bœuf haché pané au sésame.
Petits gâteaux renversés aux abricots
Faisons honneur aujourd’hui à ces jolis petits fruits colorés de la belle saison ; je cite, les abricots ! Et c’est dans de mignons petits gâteaux renversés que nous les trouvons à leur…
Cuisses de poulet à la sauce cacahuète
Au Cookeo® / ou non J’ai profité de ma petite phase créative aux penchants asiatiques pour élaborer une recette un peu exotique de cuisses de poulet nappées d’une bonne sauce.
Salade composée épinards feta fraises
Et encore une petite recette sympa aux fraises, leur saison touchant à sa fin dans notre jardin.
Eton Mess aux fraises
Avec les belles fraises gorgées de soleil que nous trouvons encore sur les étals et dans nos jardins, je vous propose de confectionner de délicieuses coupes Eton Mess aux fraises, qui vont régaler …
Joues de veau fondantes
Depuis le temps que je souhaite cuisiner des joues de veau pour un repas de fête, j’ai enfin réussi à m’en procurer.
Tarte à la rhubarbe et à la confiture de fraises
Sitôt vue, sitôt testée et… sitôt partagée ! Et oui, cette recette était un vrai coup de cœur autant pour son originalité que pour les ingrédients la composant.
Riz au poivron et au chorizo
Au Cookeo® / ou sans Vous n’êtes pas sans connaître mon penchant pour le one pot / plat unique… il y en a un bon nombre à présent sur mon blog que l’on peut aisément sélectionner …
Mendiant à la rhubarbe et aux fraises
J’ai voulu mettre à l’honneur notre tendre rhubarbe printanière et, après longue réflexion, j’ai été tentée de l’intégrer dans ma recette de mendiant que je fais habituellem…
Croque tablette façon pizza
On peut retrouver un petit goût de pizza dans cette « tablette » réalisée de façon express.
Macarons de champignons
Peut-être connaissez-vous ce petit apéro très sympa et toujours à croquer facilement, que l’on voit circuler depuis longtemps sur le Net, notamment les macarons de champignons, sinon ce sera …
Cake moelleux à l’orange
Un bon cake moelleux à l’orange fait très souvent l’unanimité, que ce soit au dessert ou au goûter… Aujourd’hui, ce n’est pas moi qui ai réalisé la recette que je vous…
Mini brochettes poire parfumée et viande des Grisons
Un apéritif léger et sympathique à grignoter à toute occasion, ces mini brochettes poire parfumée et viande des Grisons sont idéales à servir avant un repas copieux.
Feuilletés express apéritifs
Allez, aujourd’hui ce seront des feuilletés express apéritifs que je vous propose et que l’on peut servir à beaucoup d’occasions, notamment lors des fêtes de Pâques qui ne sont pl…
Tarte mousseuse au chocolat de Christophe Felder
A tous les fans de chocolat (sachant que Pâques n’est pas loin… et oui…), voici une petite dinguerie chocolatée à souhait, la tarte mousseuse au chocolat de Christophe Felder, gra…
One pot pasta aux fruits de mer et pesto
Au Cookeo Aux adeptes du one pot/plat unique (comme Clarisse…vous l’aurez compris…), voici mon one pot pasta aux fruits de mer et pesto, que j’ai créé et peaufiné et que j&r…
Pommes de terre hasselback
Nombre d’entre vous connaissent probablement les pommes de terre hasselback qui sont servies dans les pays nordiques… mais pour toutes celles et ceux qui n’y ont jamais goûté, je …