Clarisse en cuisine334 recettes
Cuisine facile de saison, avec ou sans Thermomix, de terroir (Alsace) et d'inspirations un peu plus lointaines...
Les recettes de cuisine de "Clarisse en cuisine"
Sablés au parmesan et crème d’olives de Cyril Lignac
En vue de l’apéritif du dimanche en terrasse je vous propose, en accompagnement, ces fabuleux sablés au parmesan et crème d’olives de Cyril Lignac.
Moelleux au chocolat et cerises
Aujourd’hui, je vous propose une recette sucrée avec ce très bon moelleux au chocolat et cerises ; un combo fantastique en bouche.
Colombo de crevettes au lait de coco
Un bon petit colombo de crevettes au lait de coco, ça vous dit ? Toujours très sympa à déguster par tous les temps… (il faut dire que la météo de cet été est plus que capricieuse !).
Bâtonnets de courgette panés
Grand retour de notre starlette la Courgette ! Et quelle sacrée arrivée sur scène aujourd’hui, avec ce rôle dans les bâtonnets de courgette panés ! Sa taille s’est un peu affinée «…
Oeufs mimosa au Boursin
Aujourd’hui je vous partage une sympathique petite recette coup de cœur, notamment les œufs mimosa au Boursin.
Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate
S’il vous reste quelques belles fraises bien parfumées, je vous suggère vivement d’en confectionner cette belle tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate.
One pot de crozets aux endives et poulet
A mon plus grand bonheur, on trouve actuellement encore des endives sur les étals des marchés… Même si elles sont tout à fait en fin de saison, je suis ravie de pouvoir encore m’en déle…
Galettes express goût tarte flambée
Aujourd’hui je vous partage mes petites galettes express goût tarte flambée que j’ai pour habitude de faire lorsque l’envie de tarte flambée se fait pressante et que je rêve d&rsq…
Gâteau au chocolat de Lisbonne
Méga succès pour ce gâteau au chocolat de Lisbonne, que j’avais réalisé pour l’anniversaire de notre ami JB.
Brioche à effeuiller à la cannelle
(Au Thermomix® ou sans) Sitôt réalisée, sitôt partagée… parce que je suis ravie du résultat.
Radis beurre
Allez, après les Radis au St-Morêt et aux cacahuètes , je vous partage une deuxième recette à base de radis pour régaler vos convives lors d’un apéritif printanier (même si la météo est quelq…
Jambalaya de poulet crevettes au Thermomix et épices cajun maison
Un plat unique aux saveurs bien parfumées comme je les adore… Ce jambalaya de poulet crevettes au Thermomix et épices cajun maison est très pratique et facile à réaliser, puisqu’il est …
Gâteau à la rhubarbe & mascarpone
Pour profiter pleinement de cette belle saison de rhubarbe printanière, je vous partage aujourd’hui un délicieux gâteau à la rhubarbe & mascarpone.
Cookies au chocolat et aux pommes
Aujourd’hui je vous propose ces délicieux petits cookies au chocolat et aux pommes qui vont ravir petits et grands gourmands… J’ai promis à Claire (qui les a goûtés chez moi et le…
Radis au St Morêt et aux cacahuètes
En pleine saison des petits radis printaniers, je vous propose une belle mise en valeur de ces derniers pour un apéritif bien sympathique.
Côtes de veau à la crème de parmesan et mascarpone
Une petite recette gourmande qui peut être festive pour régaler une tablée ou tout simplement pour se faire plaisir un dimanche.
Lotte à l’estragon
En belle entrée chaude de poisson ou en plat principal un peu plus généreux, cette lotte à l’estragon fera bonne impression sur une table festive (ou à toute autre occasion d’ailleurs, …
Chili con carne de poulet
Un chili con carne de poulet ! ça nous change un peu du bœuf non ? J’ai choisi un bon filet de poulet fermier, ce qui rend ce plat assez sain et peu gras, mais tellement goûteux… J&rsqu…
Salade de mâche céleri et champignons
Aujourd’hui, en cette fin de période hivernale (ouf…), une idée de recette légère et vitaminée de saison, avec ma salade de mâche céleri et champignons.
Flan pâtissier
Une fois n’est pas coutume, deux recettes sucrées qui se suivent sur mon blog, mais Fête des Mamies oblige, pour les honorer et les régaler, rien de tel qu’un fabuleux Flan Pâtissier (p…