Clarisse en cuisine404 recettes
Cuisine facile de saison, avec ou sans Thermomix, de terroir (Alsace) et d'inspirations un peu plus lointaines...
Les recettes de cuisine de "Clarisse en cuisine"
Cigaline de porc sauce à la moutarde à l’ancienne
J’ai enfin trouvé de la cigaline de porc au magasin de ferme, un morceau appelé aussi araignée, pratiquement aussi tendre que le filet mignon, mais plus rare, donc au même prix.
Pain d’épices cake facile à l’orange
Pour que votre cuisine embaume les épices de Noël, je vous partage dès aujourd’hui la recette du pain d’épices cake facile à l’orange.
Courge butternut farcie aux crevettes et gratinée
Comme vous le savez à présent, j’affectionne tout particulièrement la courge butternut avec sa chair au bon petit goût de noisette et bien fondante après cuisson.
Biscuits speculoos maison
Réaliser vous-mêmes vos biscuits spéculoos, cela vous dit ? J’étais curieuse de savoir comment ils seraient en version artisanale.
Chayotes gratinées au gorgonzola
Revoilà la saison des chayotes, ce petit fruit/légume dont le goût me fait penser à une alliance de saveur de courgette et d’artichaut (enfin, c’est l’info que communiquent mes pa…
Gâteau tourbillon aux pommes et à la crème pâtissière
Il y a un gâteau qui me fait de l’œil depuis quelque temps sur le Net, notamment le gâteau tourbillon aux pommes et à la crème pâtissière.
One pot d’Ebly aux champignons petit-pois et feta
Un petit plat sympathique qui peut aussi bien se déguster en accompagnement d’une grillade de viande ou de poisson, ou rassasier en dîner veggie qui se suffit à lui-même.
Muffins moelleux tout chocolat
C’est avec grand plaisir que je vous partage aujourd’hui ma recette de muffins moelleux tout chocolat que j’ai peaufinée depuis quelque temps.
Fenouil rôti à la crème de feta
Et si aujourd’hui on se délectait d’un bon petit plat végétarien pour varier les plaisirs sains ? Je souhaite vous partager la recette du fenouil rôti à la crème de feta, que l’on…
Briochettes fourrées à la pâte à tartiner
(Au Thermomix® ou sans) Pour un petit-déjeuner réussi, un brunch ou un bon goûter, je vous propose mes petites briochettes fourrées à la pâte à tartiner.
Brochettes apéritives automnales
Un petit apéro en toute décontraction de prévu ? voici une suggestion qui régalera tout le monde… des petites brochettes apéritives automnales.
Clafoutis aux quetsches
Je vous partage aujourd’hui ma délicieuse recette de clafoutis aux quetsches, qui est une alternative simplissime à ma tarte aux quetsches alsacienne [ICI], pour les personnes qui n’ont…
Aubergines à la ricotta façon parmigiana
Je m’empresse de vous partager une recette d’aubergines à la ricotta façon parmigiana que j’ai beaucoup appréciée, avant que les légumes d’automne ne prennent le relais des …
Tarte aux figues amandine
Une belle tarte aux figues pour ce week-end, ça vous dit ? alors pour les amateurs.
Couronne feuilletée aux saveurs méditerranéennes
Que ce soit pour un bel apéritif, un brunch ou un petit dîner sympathique, cette couronne feuilletée aux saveurs méditerranéennes va faire bien des heureux.
Sangria au vin blanc
Je vous partage aujourd’hui un très bon apéritif à base de vin blanc que l’on appellera « sangria au vin blanc » pour le fun (oui, parce que les puristes vont s&rs…
Coupes glacées au coulis de framboises chaud
Un bon petit dessert sans complication aucune et qui est rapidement réalisé, des coupes glacées au coulis de framboises chaud.
Crostinis aux rillettes de chorizo et pesto aux olives vertes
Pour un bel apéro estival en terrasse, je souhaite vous partager deux petites recettes que l’on peut présenter sur des crostinis, notamment des rillettes de chorizo et du pesto aux olives ver…
Courgettes à la thaïe
Aujourd’hui je vous partage une sublime recette de courgettes à la thaïe, qui surprendra plus d’un palais.