Découverte de la diversité des Cidres et de leurs accords en cuisine

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J'ai eu la chance d'avoir été invitée au Mandarin Oriental Paris pour une expérience unique dédiée aux cidres en présence du chef Thierry Marx.

Les recettes similaires


Rôti de porc aux pommes et aux cidres WW

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Rôti de porc aux pommes et aux cidres WW au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Rôti de porc aux pommes et aux cidres

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Voici la recette pour faire un délicieux Rôti de porc aux pommes et aux cidres, un repas léger idéal si vous suivez un régime.

Rôti de porc aux pommes et aux cidres

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LES CIDRES ZEPHIR VAL DE RANCE [#APERO #BRETAGNE #CIDRE]

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Un détour par la Bretagne, ça vous dit ? Oui avec les Cidres Val de Rance et la gamme Zéphir, que vous allez découvrir aujourd'hui.

Soirée cidres de France

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Jeudi 09 septembre j'ai assisté à une soirée Cidres de France grâce à "750 gr" à l'espace Mobalpa à Paris (prés de la gare de Lyon).

Galettes Saint-Jacques, poireaux au curry

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La Chandeleur est l’occasion idéale de (re)découvrir la grande diversité des cidres et, cette année, les Cidres de France partagent de nouvelles recettes pleines de modernité.

Sorbets fruités au cidre, les givrés de l'été

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Cidre Cerise, Cidre Poire, Cidre Pêche et Cidre Rosé, les cidres Ecusson s’utilisent aussi dans des créations originales, glacées et fruitées qui vous Les cidres Ecusson s'utilisent aussi dans des créations originales et fruitées.

Poulet au cidre

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Grâce à l’événement organisé par Cidres de France, la Fédération nationale des producteurs de fruits à cidre, j’ai pu goûter toutes sortes de cidres : normand et breton, bien sûr, mais aussi du Nord et de Champagne.

Cheese-cake chocolat & fruits rouges, accompagné d’un cidre généreux et structuré

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Cidres de France propose des recettes de desserts maison à accorder avec un cidre, qui, selon son style, pourra souligner ou atténuer les notes sucrées de la fin d’un repas !

Galette des rois carrée

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La galette des rois carrée est une alternative délicieuse et inhabituelle aux classiques formes rondes de la traditionnelle Galette des Rois.

Couronne des rois façon babka

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Pour célébrer la période des fêtes, le blog "A Vos Assiettes" vous propose une version revisitée de la traditionnelle couronne des rois : la couronne des rois façon babka.

Crêpes au Cidre, sauce mandarine & framboises

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Dans quelques jours ce sera la Chandeleur, l'occasion de déguster des crêpes en famille ou entre amis.

Crêpes rouges betterave, butternut, feta

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Les Cidres de France partagent de nouvelles recettes pleines de modernité, à accorder avec la plus française des boissons pétillantes.

Gâteau à la grenade, accompagné d’un cidre sec et charpenté

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Cidres de France propose des recettes de desserts maison à accorder avec un cidre, qui, selon son style, pourra souligner ou atténuer les notes sucrées de la fin d’un repas !

Crêpes tatin chantilly

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Cœur glacé à la rose et framboise accompagné d’un cidre moelleux et fruité

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Axoa de veau

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Cookioche banane et beurre de cacahuète, sans sucre ajouté (au Companion ou non)

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Bonjour le monde Cela fait bien longtemps que je n’ai pas publié une nouvelle recette pour le goûter, alors vu que c’est mercredi jour des enfants, je vais remédier à cela ☺️ Vous savez…

Bolognaise pour pâtes

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