On se désaltère avec un grand verre de cidre Val de Rance aujourd'hui sur le blog.
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de veau haché 300 g de porc haché 1 pomme Golden ou autre variété 1 belle échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 branches de thym frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de quatre épices et 1 pincée.
Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.
Je suis très gourmande et par ces chaleurs je continue à cuisiner.
Dernièrement, ma belle-soeur (qui se reconnaîtra si elle passe par là!) nous avait préparé un canard au cidre en s’inspirant de cette recette de Marmiton.
Cidre Cerise, Cidre Poire, Cidre Pêche et Cidre Rosé, les cidres Ecusson s’utilisent aussi dans des créations originales, glacées et fruitées qui vous Les cidres Ecusson s'utilisent aussi dans des créations originales et fruitées.
La saison des fraises, hummm de bonnes gariguettes, alors on en profite à fond.
Cheese cake au saumon fumé Recette du blog « l’Atelier de Boljo » http://latelierdeboljo.
Voici une recette fraîche et nostalgique qui nous rappellera ces beaux jours d’été (si, si, y’en a eu deux ou trois !!!) déjà derrière nous depuis un bon moment.
A l'occasion de l'anniversaire de ma fille, j'ai réalisé un nouveau cheese cake.
Chandeleur oblige, aujourd’hui c’est crêpes! L’occasion pour moi de tester une nouvelle version, les crêpes au cidre! J’ai donc remplacé la moitié du lait avec du cidre (j’avais testé avec de la bière et c’était délicieux).
Histoire de retrouver dans l’assiette le soleil qui nous accompagne depuis plusieurs jours, je vous propose ces petits moelleux aux pommes et au cidre.
Un savoureux mélange de brownie et de cheese cake!!! Pour une fan des deux comme moi, je pense que je ne pouvais pas trouver mieux comme recette! Désolée pour la photo, mon apn est en train de rendre l'âme! Pour 6 personnes: cheese cake: 200 g de Philadelphia.
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