La combinaison de la saveur sucrée de la cannelle et de la douceur du butternut promet une expérience gustative exceptionnelle.
Cette recette de purée de butternut accompagnement vous permettra de transformer ce légume en une purée parfaite pour accompagner vos plats.
Je cuisine rarement le poisson sur mon site, alors que j'adore cela.
Niveau de difficulté : facile
Mes charmants voisins m'ont offert une courge butternut que j'aie tout simplement fait rôtir au four.
Un gratin original avec des légumes de saison qui fera son petit effet.
Voici une délicieuse recette pour utiliser de la butternut ou du potimarron , cela change et je suis sûre que vous ferait aimer cette dernière au plus réfractaire.
Ingrédients : pour 4 personnes 1 petite courge butternut 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à soupe de sauce soja 1 cuillerée à soupe de miel 1 cuillerée à café d’ail frais, dégermé et ciselé 1 cuillerée à soupe de mélange origan, thym,.
Cette soupe de courge et pommes de terre, à la fois simple et onctueuse, est idéale pour les soirées froides d'automne et d'hiver.