Les frites, le risotto, les soupes et les gratins : quelques-uns des plats qui se servent bien avec une butternut. Il y a un point commun à toutes ces recettes : La butternut de son vrai nom le doubeurre. Il y a beaucoup d'astuces pour arracher la peau facilement sans effort et sans faire mal au pouce ni risquer de vous entailler la main. Notre astuce est la meilleure que nous connaissons : vous n'aurez plus besoin de risquer votre peau pour peler la butternut !
Pour peler une butternut sans effort, utilisez le micro-ondes pour ramollir la peau !
Placez la butternut entière dans le micro-ondes et faites-la cuire pendant environ 5 minutes à pleine puissance. Ensuite, retirez-la du micro-ondes et laissez-la refroidir pendant quelques minutes. Vous devriez ensuite être capable de peler facilement la peau de la butternut avec un économe.
Conclusion
Notre astuce pour peler la butternut facilement : la passer au micro-ondes la plupart des gens pensent qu'il faut absolument retirer la peau d'une courge avant de la consommer. Mais en réalité, ce n'est pas toujours nécessaire ! La peau d'une butternut est parfaitement comestible, mais il vaut mieux la sortir, car elle est dure et risque de se sentir dans nos plats.
Article créé le : 21/10/2022 04:00
Catégorie de l'article : Astuce cuisine
Catégorie de l'article : Astuce cuisine