
Des recettes de cuisine françaises et du monde, classées par catégories : entrées, plats, desserts, cuisine du quotidien, plats de fête. Simples, détaillées et testées, avec de nouvelles publications chaque jour.

Un classique des repas de fêtes : un filet de bœuf enveloppé d'une duxelles de champignons parfumée au romarin et d'une pâte feuilletée dorée, pour une viande tendre et rosée à la découpe.

Plat emblématique de la cuisine de Calabre, les Lagane e cicciari sont des pâtes larges et plates servies avec une sauce à base de pois chiches.

Une daurade entière rôtie au four avec des tranches de citron et un bouquet d'herbes aromatiques, idéale pour un repas d'été léger.

Des patates douces rôties au four, fondantes et caramélisées, avec de la crème des oignons rouges et du persil frais.

Un dessert brésilien emblématique, sans cuisson, avec du lait de coco et la texture unique du tapioca.

Une recette gourmande et originale, sur une base patate douce rôtie au four.

Une glace maison aux saveurs de la noix de coco, à base de lait de coco et de noix de coco râpée.

Une pâte sablée, une couche de crème au citron, et des rondelles de kiwis frais.

Des patates douces rôties au four avec une farce au fromage fondant, et au bacon grillé et une touche de persil frais.

Des blancs de poulet dans une sauce aux champignons de Paris et à la crème, avec une touche de basilic.

Un bol végétarien, sain et coloré, qui associe de l'avocat et de la patate douce rôtie a des pois chiches épicés.

Des pavés de saumon fondants rôtis sur un lit de riz parfumé au citron et au persil frais.

Des filets de poisson blanc délicatement pochés dans une sauce onctueuse au lait de coco.

Des bouchées fraîches, au saumon fumé et au fromage frais, relevées d'herbes fraîches et d'un zeste de citron, et roulées dans une tortilla.