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Des recettes de cuisine françaises et du monde, classées par catégories : entrées, plats, desserts, cuisine du quotidien, plats de fête. Simples, détaillées et testées, avec de nouvelles publications chaque jour.

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Plat salé

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Légume

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Salé

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Aromate

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Les recettes de cuisine de "Bons p'tits plats.fr"


Filet de bœuf en croûte

Filet de bœuf en croûte

Un classique des repas de fêtes : un filet de bœuf enveloppé d'une duxelles de champignons parfumée au romarin et d'une pâte feuilletée dorée, pour une viande tendre et rosée à la découpe.

Kombucha à la fraise maison

Kombucha à la fraise maison

Une boisson pétillante et fermentée pour les journées ensoleillées.

Lagane e cicciari, pâtes aux pois chiches

Lagane e cicciari, pâtes aux pois chiches

Plat emblématique de la cuisine de Calabre, les Lagane e cicciari sont des pâtes larges et plates servies avec une sauce à base de pois chiches.

Soupe de citrouille

Soupe de citrouille

Une soupe de citrouille classique des soirées d'automne.

Daurade au four, citron et herbes

Daurade au four, citron et herbes

Une daurade entière rôtie au four avec des tranches de citron et un bouquet d'herbes aromatiques, idéale pour un repas d'été léger.

Patate douce rôtie, crème et oignons rouges

Patate douce rôtie, crème et oignons rouges

Des patates douces rôties au four, fondantes et caramélisées, avec de la crème des oignons rouges et du persil frais.

Crème de potiron

Crème de potiron

Une crème de potiron, à la texture épaisse.

Cuscuz de tapioca à la noix de coco

Cuscuz de tapioca à la noix de coco

Un dessert brésilien emblématique, sans cuisson, avec du lait de coco et la texture unique du tapioca.

Patate douce au four, œuf et lardons

Patate douce au four, œuf et lardons

Une recette gourmande et originale, sur une base patate douce rôtie au four.

Glace à la noix de coco

Glace à la noix de coco

Une glace maison aux saveurs de la noix de coco, à base de lait de coco et de noix de coco râpée.

Tarte à la crème de citron et kiwis

Tarte à la crème de citron et kiwis

Une pâte sablée, une couche de crème au citron, et des rondelles de kiwis frais.

Flan aux œufs et caramel

Flan aux œufs et caramel

Un dessert délicieusement régressif au caramel ambré fait maison.

Soupe de butternut

Soupe de butternut

Un velouté à base de courge butternut.

Patate douce farcie au fromage et bacon

Patate douce farcie au fromage et bacon

Des patates douces rôties au four avec une farce au fromage fondant, et au bacon grillé et une touche de persil frais.

Glace au spéculoos

Glace au spéculoos

Une crème glacée au goût typique du célèbre biscuit belge.

Blancs de poulet au four, champignons et crème

Blancs de poulet au four, champignons et crème

Des blancs de poulet dans une sauce aux champignons de Paris et à la crème, avec une touche de basilic.

Buddha bowl à l'avocat, quinoa et pois chiches

Buddha bowl à l'avocat, quinoa et pois chiches

Un bol végétarien, sain et coloré, qui associe de l'avocat et de la patate douce rôtie a des pois chiches épicés.

Saumon rôti au riz, citron et persil

Saumon rôti au riz, citron et persil

Des pavés de saumon fondants rôtis sur un lit de riz parfumé au citron et au persil frais.

Filet de poisson, lait de coco et légumes

Filet de poisson, lait de coco et légumes

Des filets de poisson blanc délicatement pochés dans une sauce onctueuse au lait de coco.

Roulés de wrap au saumon fumé et fromage aux herbes

Roulés de wrap au saumon fumé et fromage aux herbes

Des bouchées fraîches, au saumon fumé et au fromage frais, relevées d'herbes fraîches et d'un zeste de citron, et roulées dans une tortilla.

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