Cet été ma fille a fait au thermomix de la purée de butternut, un vrai régal.
Ce n'est plus un secret, les pâtes, j'adore ça ! Aujourd'hui, c'est une recette automnale que je vous propose avec ces pennes à la crème de butternut au parmesan servies avec une poêlée de champignons et quelques noisettes pour la touche croquante.
Voici une soupe que ma fille de 2 ans a adoré (elle s’est resservi 3 fois !) et il n’y a pas qu’elle qui a adoré.
C'est l'hiver et les courges sont tout aussi présentes dans mon panier de légumes que les pommes de terre.
C’est encore la saison des courges, alors je me suis préparée un petit plaisir avec la butternut qui est ma courge préférée.
Le parmentier de courge butternut au boudin noir est une recette facile à réaliser, et qui vous régalera lors de vos soirées hivernales.
Ma recette simplissime et succulente de rondelles de courge butternut rôties au four, et assaisonnées de mélange à pain d'épices.