
Mes chers lecteurs, voici une recette avec une courge que j’adore : la butternut.
Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple mais très bonne et qui permet de cuisiner la butternut autrement que dans les soupes, poêlée, farcie ou ragoût.

Recette N° 909 Recette en cours d'écriture Ingrédients pour 8 personnes: 2 filets mignons 1 butternut 4 oranges bios .

Bonjour! Toujours les soupes! C’est l’hiver! Et puis, avec mon nouveau robot, c’est rapide.

Échalote, thym, ail, butternut, saumon fumé, emmental râpé, huile d’olive

Et oui, vous avez lu, brioche à la butternut! C’est bien la courge qui donne à cette brioche sa jolie couleur orangée! J’ai été très intriguée en découvrant la recette alors il a fallu que je teste! Après tout on met bien de la courgette dans les gâteaux.

Le flan salé s?inscrit dans cette tradition du flan répandue au quatre coins de France.