Le Top des recettes de Butternut
Dahl de courge et pois cassés
Mes chers lecteurs, voici une recette avec une courge que j’adore : la butternut.
Filet mignon à l'orange et gratin de butternut.
Recette N° 909 Recette en cours d'écriture Ingrédients pour 8 personnes: 2 filets mignons 1 butternut 4 oranges bios .
Gratin de courge butternut au saumon fumé
Échalote, thym, ail, butternut, saumon fumé, emmental râpé, huile d’olive
Soupe Butternut Carotte Navet
Bonjour! Toujours les soupes! C’est l’hiver! Et puis, avec mon nouveau robot, c’est rapide.
Butternut panée à la chapelure panko
Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple mais très bonne et qui permet de cuisiner la butternut autrement que dans les soupes, poêlée, farcie ou ragoût.
Mousseline de butternut
Une petite recette d’automne assez simple… Ingrédients pour 4 personnes : - 1 butternut - Environ 40 cl de crème liquide (moi j’ai pris de la légère, ça donne moins de complexe !) - Sel et poivre Enlever la peau du butternut puis enlever les pépins.
Butternut farcie à la bolognaise
Voici une délicieuse façon de déguster une courge butternut autre que en velouté.
Flan de courge (végétalien, vegan) ?
Le flan salé s?inscrit dans cette tradition du flan répandue au quatre coins de France.