Le Top des recettes de Butternut
Butternut rôtie au four
J’ai déniché cette recette sur le site « Cuisine culinaire » où la butternut y est cuisinée façon « hasselback », une taille en éventail réservée en général aux pommes de terre.
Comment cuisiner la Butternut ?
Comment consommer la courge butternut ? Souvent peu cuisinée par “méconnaissance”, découvrez des recettes économiques, simples et succulentes à base de butternut ! Je vous donne u…
Lasagnes à la courge butternut et à la sauge
Avec une onctueuse sauce béchamel, des épinards et du chèvre frais, ces lasagnes à la courge butternut sont crémeuses et fondantes,
Pizza butternut et champignons
Une idée de pizza pour l'automne, haute en couleur et en goût ! On peut remplacer la butternut par du potimarron.
Gratin de courge butternut
Avec courge, cerfeuil , persil, ciboulette, pignons de pin, poivre, sel, muscade, crème liquide, parmesan râpé, bacon fumé.
Tarte à la butternut et au saint-Nectaire
En vous proposant cette recette de tarte à la butternut et au saint-Nectaire aujourd’hui, j’ai l’impression que ça fait une éternité qu’il n’y a pas eu de salé par ici (après vérification, un mois!).
Tournedos à la poire, étoiles de butternut et éclats de marron
Voilà un plat festif prêt en quelques minutes qui a fait pourtant un grand effet à Mesdames papilles.
VELOUTÉ DE BUTTERNUT AU PHILADELPHIA
J'ai une tendresse particulière pour la courge butternut, une de mes préférées dans la famille des cucurbitacées.
Risotto de petit épeautre à la butternut
Coucou Dans une précédente et assez ancienne recette, je vous ai déjà parlé de cette céréale.