Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ? - Quelle est la différence entre le cumin vert et le cumin noir ? Deux épices bien différentes que l\'on confond souvent ! Avant-propos Il existe une grande confusion entre le…
Tajine kefta b zaïtoune, des boulettes aux olives que je réédite pour ramadan.
Le tajine el hout bônois, inédit, et comme son nom l'indique, tajine de poissons, à base de doigts de viande hachée au cumin en forme de quenelles en
Ingrédients : pour 4 à 5 personnes La soupe 500 g de carottes cuites à la vapeur 1 oignon de Roscoff (ou autre) 1 cuillerée à café de cumin en grains 750 ml de bouillon de volaille (2 cubes de bouillon de volaille + 750 ml d’eau) 1 orange Bio Quelques.
Tajine de veau et carottes au cumin Ingrédients : 600 g de collier ou poitrine de veau, 300 g de carottes coupées en rondelles, 2.
Envie de boulettes de viande kefta pour les deux derniers grands encore à la maison.
Et de 3 ! Par contre, il nous est arrivé un malheur en faisant cette tajine.
Riz aux boulettes de boeuf cumin, coriandre Ingrédients : 150 g de viande de boeuf hachée, 60 g de riz basmati, 1 càc de cumin, 1 càc de.
Du boeuf haché, un reste d'houmous et pas trop de temps, hop ! C'est parti pour ces boulettes tendres, moelleuses et fondantes !!! .
Pour 5 : 800 g de steak haché 1 oignon Sel 1 càc de coriandre en poudre 1 càc de gingembre en poudre 1 càc de cumin moulu Bouquet de coriandre frais Sauce tomate : 1 oignon 1 grosse boîte de tomates concassées 2 càc de gingembre en poudre 1 càc cumin.
Ce soir Poisson en plus c'est Vendredi jour du poisson non ? :)) Ce n'est pas fait exprès et j'avoue que nous ne mangeons pas souvent du.
Voici une petite recette marocaine pour le nouveau thème de Culino versions , La cuisine du soleil.
Une recette qui m'a été inspirée par un bogueuse (je me rappelle plus de qui exactement, désolé!!) Une recette parfumée aux épices.
Un bon plat, bien réconfortant par ces derniers jours de grisailles, en plus il permet de voyager un peu .
Des boulettes de volaille au cumin douces et parfumées à dévorer sur place ou à emporter chez les copains.
Recette de boulettes de boeuf haché aux épices avec de la coriandre, du curcuma et du cumin
Les boulettes de viande au cumin et citron confit.
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