Bonjour les gourmands ? Un petit tour en Asie aujourd'hui avec ce wok de poulet et légume sauce Satay . C'est une recette facile et assé rapide à faire car les cuissons sont rapides et les légumes doivent rester légèrement croquants ? Ingrédients pour...
Voir la recette sur le site de l'auteurIngrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 200 g de champignons asiatiques variés 1 courgette 1 carotte 1 bok choï 1...
Adobo (poulet philippin) Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 2 càs de sauce soja, 2 càs de vinaigre blanc, 1 càs d'ail émincé, 1 feuille de...
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Vermicelles de riz aux œufs et légumes sauce satay Une recette express pour un menu rapide et équilibré qui en plus se réchauffe très bien au micro-onde si besoin.
Découvrez le tempeh, substitut de la viande et profitez des légumes de printemps
A la maison on adore les p'tits plats aux saveurs asiatiques et sucrées salées. J'ai donc toujours dans mon placard une bouteille de sauce teriyaki parfaite pour faire caraméliser n'importe quel wok et lui donner des saveurs encore plus gourmandes. Je me suis donc inspirée des ingrédients et de la r
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Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de blanc de poulet 80 g de champignons noirs 120 g de champignons de paris 1 c. à c. de...
Banh bao poulet Ingrédients : 150 g de blanc de poulet, 1 càc de gingembre, 1 càc de citronnelle, 1càc de sauce soja, 1 petite carotte,...
Croquants, légers et colorés, les rouleaux de printemps demandent toutefois un peu de préparation et de patience ! Voici quelques conseils de roulage !
Une recette rapide et légère au doux parfum d'Asie qui ravira les palais les plus fins - Ben Bou - Préparation : 10 min - Cuisson : 8 min - pour 4 personnes - 3 à 4 filets de poisson blanc à chair ferme, 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide, 4 à 6 cuillères à soupe de sauce soja épaisse, 2 carottes, brocoli,...
Poulet aux cacahuètes et nouilles « Tori-amazu » Une recette traditionnelle japonaise rapide et facile à faire. De plus elle n'utilise que des ingrédients disponibles en grandes surfaces. Cette façon de cuire les escalopes de poulet c'est juste le secret pour avoir une viande moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur comme dans les restaurants asiatiques. Personnellement j'ai divisé par deux la viande car en lamelles cela faisait beaucoup pour 4 personnes. Inutile aussi de vous dire que le côté sucré salé de la sauce aigre douce et le croquant des cacahuètes associé aux nouilles chinoises a beaucoup plus. C'est donc une recette pour manger comme au restaurant mais à la maison !
A la maison, on adore les woks de poulet ! Très facile à cuisiner, le poulet s'accorde facilement avec les saveurs asiatiques, sauce...
Chow mein au poulet Une recette traditionnelle chinoise à base de poulet et de nouilles chinoises aux œufs agrémentées de divers légumes. Simple à faire avec des ingrédients faciles à trouver et très rapide.
Wok rapide de poulet aux légumes à la thaï Une recette simple et très rapide à faire pour un bon repas qui plaira à tous comme au restaurant mais en beaucoup plus économique !
Ces petites brochettes de poulet parfumées sont présentes dans toute l'Asie du Sud...A l'origine Indonésienne, la recette s'est répandue jusqu'à devenir incontournable de la cuisine Thaïe. La sauce Satay est une sauce à base d'arachide, il en existe de nombreuses versions. Avec cette recette très simple à réaliser vous
Tout le monde connaît la légendaire longévité des japonais. Alors pourquoi ne pas s’inspirer de leurs traditions culinaires pour bien se nourrir? Cette soupe très légère, idéale pour les le…
Ingrédients : 2 escalopes de poulet 80 g de haricots verts 2 gousses d'ail 1 boîte de mini épis de maïs 1 oignon 80 g de champignons de Paris 3 c. à s. de sauce soja sucrée 250 g de nouilles...
Wok de légumes et poulet façon thaï Une recette simple, rapide et économique à préparer. Il suffit de faire mariner la viande avant puis en moins de 10 minutes le repas est prêt.