Voici une excellente recette qui nous vient généralement d’Indonésie mais que l’on trouve souvent en Malaisie ou en Thaïlande servie en « street food ».
Recette : Brochettes de crevettes au saté - Brochettes de crevettes au saté Préparation de la recette : 40 min + 2 h de décongélation Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de crevettes surgelées…
Bonjour les gourmands, je vous ai déjà donné la recette de mon riz cantonnais il y a quelques temps.
Aujourd’hui Départ pour l’INDONESIE je vous propose de découvrir une recette qui me tiens tout particulièrement à cœur, car elle me replonge dans mon inoubliable voyage à Bali : «…
Ingrédients: 10 Blancs de dinde 2 Gousses d’ail écrasées 1 Cas de sauce soja 4 Cas de beurre de cacahuètes avec morceaux 1 Càc de sauce chili 1 Càc de cumin en poudre 1 Càc de coriandre en poudre 1 Càc de gingembre en poudre 1 Cas de jus de citron 1.
Voici ma 3ème participation au thème d'Octobre " Le Poulet " proposé sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" .
Alors aujourd'hui j'ai décidé de liquider les restes, vous pouvez bien changer certains aliments, comme le fromage ou le bacon.
La saison des raisins bat son plein et annonce les prémices des brumes matinales automnales, les vendanges et leurs fêtes, grands moments de partage et de convivialité.
Le saté, on le voit beaucoup sur les cartes des restaurants asiatiques, dans les sauces pour viandes, poissons, crustacés, riz ou pâtes.
La soupe phở au saté est une variation assez récente de la soupe phở vietnamienne traditionnelle.
Voici une recette traditionnelle du sud-est de l’Asie et plus précisément d’Indonésie (même si de nos jour tu la trouveras dans toute la région et même au delà): les brochettes de poulet sauce Sata…
La recette de la Crème de Petits Pois aux épices Saté est disponible sur Gastro-Nome https://gastro-nome.
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