Saté

Saté

31 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Saté"


Petits palets bretons - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Petits palets bretons - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Les vacances scolaires sont toujours l'occasion de tester des nouvelles recettes trouvées sur la toile, sur des blogs. Voici une première recette : "les petits biscuits bretons revus et corrigés par Philippe Conticini ", trouvée sur le blog d'Hervé (www.lesateliersdhys.canalblog.com)....

Poulet au saté et à la crème de coco - Mariatotal

Poulet au saté et à la crème de coco - Mariatotal

Si vous faites vos emplettes dans un magasin de produits asiatiques, n’oubliez pas le sachet de poudre de saté, ni la brique de lait de coco, ni le bouquet de coriandre. En deux temps trois mouvements, vous cuisinez un bon petit plat sans vous ruiner.

Bœuf au saté et aux Noix De Cajou riz gluant - Grain 2 Sucre

Bœuf au saté et aux Noix De Cajou riz gluant - Grain 2 Sucre

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Marinade : 2 heures Trempage pour le riz : 2 heures Cuisson : 50 minutes Ingrédients : 600 g de rumsteck coupé en petites tranches 3 cm de racine de gingembre 3 cuillères à soupe bombées de saté (mélange épicé...

Sate - brochettes de poulet sauce cacahuètes - Cook'n'Roll

Sate - brochettes de poulet sauce cacahuètes - Cook'n'Roll

Brochettes grillées et cacahuètes... cette combinaison ne peut que me plaire! Une spécialité indonésienne qu’on retrouve un peu partout en...

Poulet Sauce Saté - Mes Petites Recettes Préférées

Poulet Sauce Saté - Mes Petites Recettes Préférées

Voici ma 3ème participation au thème d'Octobre " Le Poulet " proposé sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" . Une recette exotique que j'ai dénichée chez Jacre du blog Les Recettes de Jacre , un délicieux Poulet Sauce Saté . Une recette que...

Gâteau lorrain - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Gâteau lorrain - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Gâteau lorrain Recette d’Hervé du blog : les Ateliers d’Hys » http://lesateliersdhys.canalblog.com Ingrédients : pour un biscuit de 24 cm 140 g de blancs d’œufs 165 g de sucre en poudre 90 g de farine 85 g de beurre fondu Un peu de sucre semoule et de...

Cookies au chocolat de David Leite - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Cookies au chocolat de David Leite - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Cookies au chocolat de David Leite Recette d’Hervé du blog « les ateliers d’hys » http://lesateliersdhys.canalblog.com Ingrédients : pour 40 cookies de 6 à 7 cm de diamètre 230 g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique 1 cuillerée à café de bicarbonate...

Nuits Saint-Georges (mousse de cassis) - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Nuits Saint-Georges (mousse de cassis) - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Je réalise souvent l'été ce genre de desserts, légers, mousseux et fruités. Avec cette mousse de cassis, je participe au concours d’Hervé (blog « les ateliers d’ Hys » http://lesateliesrdhys.canalblog.com) pour une recette fétiche qu’on aime bien réaliser...

Travers de porc mariné au saté - Mariatotal

Travers de porc mariné au saté - Mariatotal

Les enfants adoraient avec de la sauce au soja et du miel. Adultes, ils aiment toujours, mais j’ai amélioré avec du saté épicé, un assemblage d’épices un peu pimentées avec de la poudre de cacahuètes que l’on achète très facilement dans les épiceries asiatiques.

Saumon en croûte de saté - Mariatotal

Saumon en croûte de saté - Mariatotal

Le saté, on le voit beaucoup sur les cartes des restaurants asiatiques, dans les sauces pour viandes, poissons, crustacés, riz ou pâtes. C’est un assemblage d’épices un peu pimentées avec de la poudre de cacahuètes que l’on achète dans les épiceries asiatiques. Cette croûte de saté qui couvre un pavé de poisson est un bonheur…

" Astralement Vôtre " - Breves de Luna

" Astralement Vôtre " - Breves de Luna

Tags: Saté

Allez, je vous invite à venir dans mon satellite!!.... Embarquement immédiat!! Tout d'abord arrêt chez ma soeur " la Lune "!! Sting - Sister Moon bonne ballade....

Nouilles et poulet au saté express - Mariatotal

Nouilles et poulet au saté express - Mariatotal

Des émincés de poulet avec les moyens du bord, pendant la crise sanitaire du Covid-19… Des pâtes asiatiques de la supérette voisine, des blancs de poulet et de la poudre de saté du placard. Si vous trouvez de la poudre de saté dans un supermarché asiatique, achetez-en, vous ne le regretterez pas !

Brochettes de crevettes au saté - Mariatotal

Brochettes de crevettes au saté - Mariatotal

Des petits amuse-gueule pour réception debout. Les crevettes sont épluchées, bien sûr, et grâce aux brochettes, on mange proprement avec ses doigts, sans batailler avec des couverts. Je mets du saté partout… Mais vous y viendrez sûrement.

Satellites - Grain 2 Sucre

Satellites - Grain 2 Sucre

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes Ingrédients : 1 yaourt nature, 1 œuf, 200 g de farine, 150 g de sucre, 1 cuillerée à café de rhum, 1/2 paquet de levure, Huile pour friture. Préparation : Cassez l'œuf entier dans un saladier,...

Salade estivale de haricots verts et cocos de Paimpol - Recettes vertes pour cordons bleus

Salade estivale de haricots verts et cocos de Paimpol - Recettes vertes pour cordons bleus

Une salade toute colorée aux légumes du jardin de Véro (au moins pour une bonne partie d'entre eux !) A déguster sous l'ombre d'un chêne et les vapeurs d'un brumisateur en bonne compagnie. Merci à Baptiste pour les photos ! Pour 4 personnes : Ingrédients...

Soupe de nouilles au saté, crevettes et lait de coco

Soupe de nouilles au saté, crevettes et lait de coco

La rondeur du lait de coco, le bouillon de têtes de crevettes corsé, les pâtes qui réconfortent, le soja qui croque, le citron, et enfin la coriandre qui sublime tout. Un plat qui change des soupes de légumes du dimanche soir.

Boeuf sauté au saté, champignons et brocolis

Boeuf sauté au saté, champignons et brocolis

Il y a peu j’ai été contactée par Cendrine, créatrice de Papa Régale, fournisseur officiel, comme elle se décrit, de plaisir en cuisine depuis 2018 (et de plats prêts à cuisiner). En y regard…

Coupelle Tatin vanille au caramel (gagnante Mallette Top Chef)

Coupelle Tatin vanille au caramel (gagnante Mallette Top Chef)

Coupelle Tatin vanille au caramel (gagnante Mallette Top Chef) Une recette pour le défi « Top chef président » avec la revisite de la tarte Tatin par la forme ou le goût en version individuelle. Etant donné que c'est un concours soumis aux votes Facebook et twitter généralement j'évite de faire ce genre de concours car il ne récompense pas la recette mais la popularité des réseaux de votes. Néanmoins, quand je l'ai vu j'ai eu envie de m'amuser à créer cette recette qui m'apparaissait comme évidente et bizarrement j'ai été récompensée par les organisateurs en recevant la mallette Top chef d'une valeur de 115 euros. Maintenant que le concours est fini je peut vous livrer cette recette inspirée du célèbre Chef pâtissier Christophe Adam avec ses pommes caramélisées à la cannelle qui m'ont tout de suite fait penser au goût de la tarte Tatin. J'ai utilisé des moules sphériques pour faire des coques en forme de verre en gélifiant mes pommes pour avoir la même taille que j'ai collée avec du caramel sur un socle en pâte brisée à la vanille...

Galette des rois aux épices et à l'orange

Galette des rois aux épices et à l'orange

Galette des rois aux épices et à l'orange Une recette pour la Battle-food#39 organisé ce mois-ci par le blog « Poivré Seb » sur le thème « En janvier, les rois se déguisent », il suffit donc de revisiter la galette. Pour ceux qui ne connaissent pas la Battle-Food, c'est un concours qui a été créé en 2012 par le blog « Sunrise over sea ». Il s'agit d'un concours entre blogueurs ou non blogueurs passionnés de cuisine qui partagent leur passion entre eux car il n'y a rien à gagner à part le plaisir de désigner pour l'organisateur la prochaine personne qui choisira le thème du mois suivant.

Haricots verts au naturel

Haricots verts au naturel

Haricots verts au naturel Il n'est pas indispensable de posséder un stérilisateur électrique pour faire ses conserves maison surtout si on n'en fait qu'occasionnellement et en petite quantité. En effet, on peut tout à fait les faire dans un grand faitout du moment que les bocaux sont totalement immergés dans l'eau et que l'on pense à déposer un torchon au fond et entre les bocaux pour éviter les vibrassions. Ici, il s'agit des quantités pour 2 bocaux d'1 litre, ils peuvent se conserver pendant 1 an au frais (garage dans une armoire) à l'abri de la lumière.