Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande d’agneau ( Epaule, gigot ) 1 oeuf 2 gousses d'ail 2 c.
Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
Souris d’agneau confites aux épices à pain d’épice Recette d’une fiche de Cuisine actuelle du mois de décembre 2011 que j’ai légèrement adaptée.
Étapes pour réussir la Couronne d'agneau : Rassemblez vos ingrédients.
Week-end pascal oblige, voici le traditionnel agneau de pâques.
Voici une bonne recette traditionnelle des fêtes de Pâques.
Il y a quelques mois, je vous avais invité à un cours de cuisine pour l'Agneau Presto à Bordeaux.
J'ai reçu de Chef Damien de 750 g et d' Agneau Presto un joli filet d'agneau à cuisiner.
Niveau de difficulté : facile
Et oui, me revoilou mes amis, pour une nouvelle recette qui m’a fait partir chez Colette, une ami d’enfance qui voulait me voir pour des idées sur son repas de Noël, me voici parti avec…
Un gigot ou une épaule d'agneau pour un repas de fête mariné(e) de manière originale et simple avec du yaourt et de la menthe.
La recette de Louis Rameau, chef étoilé du Jardin de BerneNiveau de difficulté : moyen
La fête de la châtaigne a lieu à Florac le dernier we d'octobre.
L'épaule d'agneau : le plat que l'on retrouve le plus souvent au repas de Pâques.
Vous hésitez à prendre le gigot d'agneau rôti au thym du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !
Rôti de filets d’agneau farci - Dans beaucoup de foyer, il est de tradition de cuisiner de l’agneau pour les fêtes de Pâques.
Je vous propose de réaliser un gigot d'agneau rôti au miel et au romarin pour Pâques, L’agneau est la viande de Pâques par excellence.
Qui dit Pâques dit saison de l’agneau, et la plus simple cuisson peut être la meilleure.
Une recette qui montre une autre façon de préparer le rôti d'agneau, ici farci aux figues et aux citrons confits et cuit en croûte de sel.
Les avis