La tarte aux pacanes est un dessert typique de la Nouvelle-Orléans, d’influence française, ce sont les Amérindiens qui ont fait découvrir la noix de pécan aux colons.
Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
C’est la saison des bleuets qui commencent et je vous les propose en carrés façon "cheesecake", avec une croûte aux pacanes.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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Cette recette de pacanes caramélisées est parfaite à servir en accompagnement, en dessert ou même en collation!
Un petit dessert vite fait et sans cuisson au four pour changer : la panna cotta ! Pour plus de gourmandise, je les ai servies avec des dés de pommes caramélisées.
Panna cotta au foie gras, pommes caramélisées et pain d'épices
Panna cotta, pêche, amande, vanille,dessert d'été,frais, italie,facile,crème fraîche,gélatine,sans gluten
Eh oui encore une panna cotta , chez nous on adore ce dessert vite préparer et à tous les parfums INGREDIENTS 20 cl de crème liquide 20.
Panna Cotta à la vanille et poires caramélisées : un dessert frais et délicieux.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - Pour le coulis de prunes - 10 prunes ( j'ai cueilli des prunes sauvages elles sont plus.
Quand il y a plein de bonnes recettes sur un livre au point où je n'arrive pas à en choisir une, c'est mon mari qui tranche.
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