La panna cotta, dont le nom signifie "crème cuite" en italien, est l'incarnation même de l'élégance dans la simplicité. Apparue dans les livres de cuisine italiens dans les années 1960 ce dessert traditionnel du Piémont s'est imposé comme un incontournable de la gastronomie moderne.
Ce dessert d'une grande finesse se compose essentiellement de crème, de lait et de gélatine, formant une alliance parfaite qui donne naissance à une texture soyeuse incomparable. Sa préparation, d'une simplicité déconcertante, ne nécessite que quelques minutes, mais le résultat rivalise avec les desserts des plus grandes tables.
La panna cotta séduit par sa polyvalence et sa capacité à se réinventer. Sa base crémeuse et délicate peut être sublimée de mille façons, que ce soit avec des fruits frais, un coulis parfumé ou simplement une confiture maison C'est un dessert qui s'adapte à toutes les saisons et à toutes les occasions, offrant un canvas parfait pour exprimer votre créativité culinaire tout en garantissant une expérience gustative mémorable.
Le Top des recettes de Panna Cotta et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Panna cotta vanille et son coulis de fraise
ecette fait avec le companion Accessoire : batteur 7 pots yaourt Avis perso : C'est trop bon ;-)
Panna cotta de courgettes à l'italienne
J'ai proposé de venir chez mon amie Véro pour son repas, avec les apéritifs.
Panna cotta de chou-fleur et jambon cru
J'ai proposé cette verrine de Panna cotta de chou-fleur et jambon cru pour un apéro dinatoire avec une trilogie de Beaufort, je l'ai garnie de jambon cru mais elle sera délicieuse aussi avec quelques crevettes marinées.
Comment utiliser l’agar-agar ? Ou comment faire un dessert végétal facile et léger façon “Panna Cotta”
Et si tu avais le pouvoir de gélifier toute préparation ? Tu connais l'agar-agar ? Une algue magique qui a le pouvoir de gélifier le liquide avec lequel elle se marie ! Oui tu peux faire des gelées en…
Panna cotta façon After Eight au Get 27
Aujourd’hui, cette recette participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
Panna Cotta aux Kinder Maxi
Oui j'avoues, j'ai craqué! je suis une fichue gourmandes :D INGREDIENTS 10cl de lait 50cl de crème liquide 150g de.
Les nouvelles recettes de Panna Cotta réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Panna Cotta à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Panna cotta au café et yaourt nature
Une douceur onctueuse qui marie la fraîcheur du yaourt nature et l’intensité du café, avec deux crèmes délicatement gélifiées pour un jeu de textures élégant.
![Panna Cotta au bon goût de Fleur d’Oranger
[à déguster de toute urgence]](/images/recipe/quoi-qu-on-mange-nourris-bien-ton-corps-ton-ame-y-restera/2026/03/quoi-qu-on-mange-nourris-bien-ton-corps-ton-ame-y-restera-panna-cotta-au-bon-gou.jpg)
Panna Cotta au bon goût de Fleur d’Oranger [à déguster de toute urgence]
Pour celles et ceux qui veulent se régaler d’un délicieux dessert aux saveurs orientales…
Appareil à Panna Cotta traditionnelle
De la crème, de la gélatine, un peu de sucre, une petite gousse de vanille.
Panna Cotta acidulée au Chasselas de Moissac AOP
Cette panna cotta acidulée au Chasselas de Moissac AOP ravira vos convives grâce à son équilibre parfait entre sucre et acidité.
Panna cotta au foie gras et son écrasée de framboises au piment d'Espelette
Découvrez la recette de la panna cotta au foie gras et son écrasée de framboises au piment d'Espelette, un délice original.
Panna cotta au maquereau fumé
Découvrez comment un dessert du Piemont italien revisité devient une verrine gourmande pour vos soirée tapas
Panna cotta aux champignons de Paris
Réalisez une délicieuse panna cotta aux champignons de Paris pour vos dîners.
Panna Cotta façon Dubaï Chocolate
Bonjour Bonjour ! Impossible d’être passé à côté de la fameuse Dubaï Chocolate, cette tablette épaisse devenue virale sur les réseaux : une coque de chocolat généreuse qui cache un cœur ultra gourm…
Tarte de Saint Valentin - panna cotta au citron
On adore la panna cotta, c'est un dessert à base de crème prise et parfois parfumée et servie avec un coulis de fruits.