La cuisine canadienne est un mélange de cultures autochtones, françaises et britanniques. Elle est connue pour ses plats savoureux et ses ingrédients locaux, tels que le sirop d'érable, le saumon fumé et le bison.

La poutine, plat national du Canada qui en fait une recette incontournable, tout comme les tartelettes au beurre et les queues de castor. La cuisine canadienne a été influencée par les traditions culinaires des Premières Nations, qui ont utilisé des ingrédients tels que les baies et les herbes sauvages dans leur alimentation. Les plats canadiens sont variés et offrent une multitude d'options, que ce soit des desserts, des salades ou des plats traditionnels. 

Dans cette catégorie nous vous présentons les meilleures recettes de blogueurs pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine canadienne. Alors, prêts à voyager au pays de l'érable et de la poutine ?

Nos articles, astuces et recettes de Canada


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La Poutine : Le plat canadien qui enflamme les palais et nourrit les âmes

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Découvrez la poutine, ce plat typique du Québec qui réchauffe les cœurs et les estomacs. Apprenez-en plus sur ses origines, sa préparation et sa popularité en France.

Les Meilleures recettes de Canada de nos blogueurs


Le Top des recettes de Canada et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
La recette de cretons à la québécoise de nos grands-mères!

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La recette de cretons traditionnelle préférée des Québécois.

La meilleure recette de pain ménage de nos grands-mères!

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Vous avez toujours voulu faire de bons pains maison comme dans le Québec d'autrefois? Voici une recette super facile :) Bon appétit!

La recette traditionnelle de fèves au lard de nos grands-mères!

La recette traditionnelle de fèves au lard de nos grands-mères!

Cette recette est tirée directement du génie culinaire ancestrale du Québec! C'est LA bonne vieille façon de faire des fèves au lard.

La meilleure sauce à poutine maison de tout le Québec!

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Une bonne sauce c'est tellement important lorsqu'on se prépare une bonne poutine maison.

Pemmican

Pemmican

Répartissez la viande en fines lamelles sur une plaque à cuisson pour les faire sécher à 80°C/180°F pendant au moins 8 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient craquantes.

La recette secrète de salade de chou à hot dog (style La Belle Province)

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Amateurs de hot-dog vapeur? Voici la meilleure recette de salade de chou à hot-dog de tout le Québec!

La recette de jambon à l'ananas et à l'érable... un classique du Québec!

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C'est un grand classique québécois que le fameux jambon à l'ananas et à l'érable! Cette recette est si bonne et facile à préparer.

La fameuse recette de pouding chômeur de ma grand-maman... WOW!

La fameuse recette de pouding chômeur de ma grand-maman... WOW!

C’est la FAMEUSE recette de pouding chômeur de grand-maman.

Pacanes pralinées à l'érable

Pacanes pralinées à l'érable

Mettre les pacanes dans un chaudron, et les chauffer quelques minutes à basse température (équivalent à 2-3 sur la plupart des cuisinières).

Les nouvelles recettes de Canada réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Canada à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Poutine canadienne

Poutine canadienne

Direction le Canada grâce à cette recette typique de poutine.

Voyage gourmand : que rapporter du Canada

Voyage gourmand : que rapporter du Canada

Photo Ben & Gab @Flickr   Un voyage au Canada est une aventure (entre autres) culinaire, avec une diversité de saveurs allant des plats traditionnels réconfortants aux délices régionaux.

La reinette grise du Canada

La reinette grise du Canada

Une pomme exclusivement à cuire

Voyage gourmand : que manger au Canada?

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Photo Ben & Gab @Flickr   Découvrir un pays, c'est aussi explorer sa richesse culinaire.

Tagine de carottes aux abricots, olives vertes et citron confit

Tagine de carottes aux abricots, olives vertes et citron confit

Bonjour tout le monde,   et coucou la Tunisie, l'Allemagne, la Suisse, la Belgique, le Danemark, le Canada et les USA! Merci d'être.

Cari poulet au chouchou réunionnais

Cari poulet au chouchou réunionnais

Quoi de mieux pour illustrer l'automne qu'une photo de l'été indien au Canada dans les Laurentides ? Nous avons eu la chance, avec mon.

Macaroni à la Béchamel et au Cheddar

Macaroni à la Béchamel et au Cheddar

(Recette mennonite) Cette recette de macaroni à la béchamel et au cheddar est d’origine mennonite.

Mon bouilli

Mon bouilli

Direction le CANADA avec cette recette, a vous l’aventure… Concocter un bouilli dans une marmite en fonte

Salmorejo

Salmorejo

Bonjour tout le monde,  et coucou le Liban, Israël, la Suisse, l'Irlande, l'Allemagne, la Belgique, le Brésil, le Canada et les Usa! .

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