Pastilla de lotte aux épinards - Shukar Cooking

Pastilla de lotte aux épinards - Shukar Cooking

600 g de lotte 250 g de pousses d’épinard 1 oignon 1 càs de pâte de coriandre huile d’olive 4 feuilles de pâte filo 3 càs de pignons de pin Chauffer le four à 200°C. Faire torréfier les pignons dans une poêle sans ajouter de matière grasse. Réserver ....

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Œufs aux épinards à l’orientale - Shukar Cooking

Œufs aux épinards à l’orientale - Shukar Cooking

500 g d’épinards frais 1 petit oignon ½ càc de curcuma ½ càc de cumin en poudre ½ bouquet de coriandre frais sel 4 œufs Émincer l’oignon et le faire blondir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Laver les épinards. Les faire cuire dans la poêle...

Poêlée de choux de Bruxelles au poulet et cranberrys - Shukar Cooking

Poêlée de choux de Bruxelles au poulet et cranberrys - Shukar Cooking

Pour 4 : 4 blancs de poulet coupés en dés 500 g de choux de Bruxelles (ici surgelés) 1 oignon 1 pomme coupée en dés 1 poignée de cranberrys séchées coriandre hachée 1 cube de bouillon volaille amandes effilées huile d’olive sel Cuire les choux de Bruxelles...

Gâteau filo aux épinards et feta - Shukar Cooking

Gâteau filo aux épinards et feta - Shukar Cooking

10 feuilles de pâte Filo 500 g d'épinards 450 g de pommes de terre 200 g de feta à 8% 1/2 c de paprika fumé un peu de sauge fraîche un peu d’origan frais un peu de coriandre fraîche 1 oignons 2 œufs huile d'olive beurre Râper les pommes de terre et les...

Mini Pissalidière - cccuisine

Mini Pissalidière - cccuisine

Mini Pissalidière Ingrédients 1 pâte feuilleté, 3 oignons, huile d'olive, 1 càs de sucre, olives noires dénoyautés,20 gr d'anchois à l'huile, moutarde, persil. Pour 25 tartelettes prêt en 30 mn. Emincer les oignons et les cuire dans une poêle chaude avec...

Tourte aux blettes & coppa Corse

Tourte aux blettes & coppa Corse

Qand nous étions en vacances en Corse, nous nous étions régalés lors d'un pic-nic de chaussons aux blettes et oignons acheté dans une petite boutique sur Saint-Florent, ou tout était fait maison. Le chausson était fait d'une pâte à pizza à l'huile d'olive et la garniture était composée d'une poêlée

Tarte au Neufchâtel aux épinards et aux poireaux - Shukar Cooking

Tarte au Neufchâtel aux épinards et aux poireaux - Shukar Cooking

1 pâte feuilletée 1 neufchâtel 1 poireau 1 poignée d’épinard frais 3 œufs 350 g de crème fraiche épaisse à 7% Chauffer le four à 220°. Couper et laver le poireau. Le mettre dans un poêle et le faire cuire 10 minutes avec quelques sprays d’huile d’olive....

Pitas à la viande hachée - Shukar Cooking

Pitas à la viande hachée - Shukar Cooking

Pour 8 pitas: 350g de viande hachée 1 paquet de feuille de brick 1 oignon quelques feuilles de coriandre sel huile d’olive Chauffer le four à 200° Mettre quelque spray d’huile dans une poêle, émincer l’oignon et le faire revenir. Ajouter la viande hachée...

Tartinade légère aux champignons - Shukar Cooking

Tartinade légère aux champignons - Shukar Cooking

Champignons de paris oignons frits Philadelphia allégé coriandre fraiche sel Nettoyer et équeuté les champignons. Les émincer très très finement. Les faire revenir dans une poêle avec les oignons frits et un peu d’huile d’olive, jusqu’a qu’ils lâchent...

Queues de lotte aux champignons et crème - Shukar Cooking

Queues de lotte aux champignons et crème - Shukar Cooking

2 queues de lotte (ici surgelées) 1 oignon 1 grosse boite de champignons des bois 600 g riz blanc cuit 1 verre de vin blanc 20 cl crème allégée à 5% huile d’olive sel Cuire les queues de lotte dans une poêle avec un peu d’huile d’olive 5 à 8 minutes en...

Tarte saumon et épinards - Les gourmandises de Croups

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Ingrédients: - 400g de saumon - 400g d'épinards - 1 pâte brisée - 25 cl de crème fraiche - 1 échalote - 1 oeuf - parmesan - ciboulette - sel , poivre Laver les épinards , les égoutter et les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Saler,...

Pizza aux asperges, épinards et "chèvre"

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Pâte à pizza fromage Chao épinards, oignon  et ail cuits à la poêle dans un peu d'huile d'olive asperges mi-cuites à la vapeur chèvr...

Burgers vegans aux lentilles corail, avoine, coco et épinards

Burgers vegans aux lentilles corail, avoine, coco et épinards

Vraiment faciles à réaliser et à cuisiner, ces burgers vegans sont moelleux à l'intérieur et croustillants dessus et dessous, qu'ils soient préparés à la poêle ou au four. Comptez 7-8 minutes à la poêle et 20 minutes au four. J'ai prévu 125 à 130 grammes par burger.

Comme un croque monsieur au chèvre et oignons caramélisés  - Shukar Cooking

Comme un croque monsieur au chèvre et oignons caramélisés - Shukar Cooking

Pain tranché aux graines1 buche de chèvre fraispousses d’épinards frais1 oignonbeurresirop d’agavesel Émincer finement l’oignon et le faire blondir , 10 minutes environ dans une poêle avec un peu de beurre. Verser un filet de sirop d’agave et laisser...

Roulés de veau au pesto d’épinard - Shukar Cooking

Roulés de veau au pesto d’épinard - Shukar Cooking

Pour 4 : 4 escalopes de veau 1 œuf farine chapelure 150 g de pousse d’épinards frais 35 g de pignons de pin 1 càs de basilic surgelé 25 g de parmesan huile d’olive gros sel Torréfier les pignons dans une poêle sans ajouter de matière grasse. Rincer les...

Omelette aux épinards et brocciu - Shukar Cooking

Omelette aux épinards et brocciu - Shukar Cooking

125 g de pousses d’épinards frais 250 g de brocciu 6 œufs huile d’olive Chauffer le four à 220°C. Laver et égoutter les épinards. Battre les œufs en omelette dans un saladier. Saler. Mettre quelque spray d’huile dans une poêle antiadhésive allant au four....

Soupe bien consistante aux patates douces, lentilles et épinards

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À la poêle dans un peu d'huile d'olive ou de coco; 1 patate douce en dés 1 carotte en tronçons 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émi...

Poulet grillé sauce au pesto léger d'épinards - Shukar Cooking

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Pour 5 : 5 escalopes de poulet 250 g de pousses d'épinards 80 g de ricotta 2 càs de jus de citron sel Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une poêle antiadhésive. Faire griller les escalopes de poulet 15 minutes environ et les retournant régulièrement....

Galettes de sarrasin aux épinards et feta - Shukar Cooking

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4 galettes de sarrasin 400 g épinard surgelé 200 g de feta à 8% quelques pignon de pin Mettre les épinards dans une poêle avec quelques sprays d’huile et les laisser décongeler doucement. Ajouter la feta et les pignons de pin, bien mélanger. Chauffer...

Gratins pomme de terre, épinards au camembert - Shukar Cooking

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Gratins pomme de terre, épinards au camembert pour 3 : 2 pommes de terre 350 g d'épinards frais 1 camembert au lait cru 1 œuf 125 g de lait huile d’olive beurre sel Mettre quelques sprays d’huile dans une poêle cuire les épinards, 5 minutes environ. Les...

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