Coucou, ça va ?? Alors Boby va pocher.
Blanc de poulet poché à la carotte, citron et thym Je ne sais pas pour vous, mais entre les repas des fêtes de fin d'année et les essais de plats ou d'amuse-bouche, mais moi j'ai un ptit régime à faire.
Des courgettes au frigo et envie de faire quelque chose qui change de d’habitude ? Faites cette recette ! Franchement… J’ai beaucoup aimé.
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Un traitement tout simplement bon pour ce poisson blanc et fin qui ne nous déçoit jamais: un beurre aromatique sous un couvert de tranche.
Ce poisson du nord, salé et fumé, est poché au lait pour lui rendre son moelleux et sa douceur.
L'Omelette est dans le sac !!! Il y a peu, mon amie Sab, a trouvé une vidéo sur le net, d'une Omelette en poche.
OUI pour ce dimanche Boby vous donne une recette,sympa,qui à l’origine date de la renaissance ….
Ça tombe pile pour la température du jour! Soupe à l'oignon (notre préférée).
Pois Fèves Haricots Plats Jambon & Oeuf Poché (pour 4 personnes) Ingrédients: 180 gr env.
Une sympathique salade de lentilles vertes agrémentée d'un œuf poché et de jambon cru
Pour les repas des fêtes de Pâques, pourquoi ne pas proposer ces jolis dômes de saumon fumé, farcis d’œuf poché et d'un guacamole d'avocat ? La recette est très simple et fera de l'effet sur votre table.
Découvrez ce délicieux velouté d'asperges à l'oeuf poché qui constituera notamment une sympathique entrée de Pâques
Une petite astuce toute simple: pour remplir ma poche à douille je l’insère dans mon verre doseur, ainsi je ne salis pas les bords et c’est très pratique.
Envie d'une soupe épicée en guise de repas du soir ? je vous invite à découvrir cette recette de soupe méditeranéenne au chorizo et oeuf poché
Salade de Dent-de Lion aux Lardons Croûtons & Œuf Poché (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 bonnes poignées de dent-de-lion (ou de feuilles de pissenlit) 250 gr de lardons fumés 2 œufs 6 petites tranches de baguettes 1 gousse d'ail (confit) 2 càs de vinaigre.
Super original et inratable, cet œuf poché se décline avec un choix illimité d'ingrédients : 1 œuf par personne des petits morceaux de charcuterie : chorizo, jambon, etc.
Voici un bon plat équilibré, j’ai vu cette recette sur le blog des pépites de noisettes, et tout de suite j’ai mis la recette de côté.
Recette de velouté d'asperges vertes à l'oeuf poché WeightWatchers pour 4 personnes à 4 PP la part
Les avis