Sauvage

Sauvage

446 recettes

Les recettes de cuisine "Sauvage"


Beignets de courgettes au thym sauvage : une gourmandise croustillante et parfumée !

Beignets de courgettes au thym sauvage : une gourmandise croustillante et parfumée !

Les beignets de courgettes sont une véritable invitation à la gourmandise.

Filets de poulet à la toscane

Filets de poulet à la toscane

Depuis que je vous avais partagé la recette des Filets de saumon sauvage à la toscane [ICI], j’avais pour projet de la refaire avec des filets de poulet.

Salade Gourmande de Pommes de Terre aux Coques et Fenouil Sauvage

Salade Gourmande de Pommes de Terre aux Coques et Fenouil Sauvage

Quand nature et saveurs marines se rencontrent, cela donne une salade pleine de fraîcheur et de caractère.

Huile parfumée au fenouil sauvage et baies roses : l’atout charme de vos grillades estivales

Huile parfumée au fenouil sauvage et baies roses : l’atout charme de vos grillades estivales

Lors de ma dernière balade en pleine nature, j’ai repéré ces magnifiques tiges de fenouil sauvage, aux feuilles fines et aériennes, dégageant un parfum anisé caractéristique.

Harpagophytum : Bienfaits, utilisation et précautions d’usage !

Harpagophytum : Bienfaits, utilisation et précautions d’usage !

Les effets de l’Harpagophytum sur l’organisme Issues d’une plante sauvage originaire du désert africain de la famille des Pédaliacées, les racines d’harpagophytum sont utilisées en médecine traditionnelle comme remède naturel, notamment pour leur effet.

Risotto à l’ail des ours

Risotto à l’ail des ours

Je vous invite le temps d'une pause déjeuner à déguster un délicieux risotto à l'ail des ours, Qui aurait cru qu'une simple plante sauvage

Le tarama du chef étoilé Jean -François Piège

Le tarama du chef étoilé Jean -François Piège

Ingrédients : pour 8 personnes 150 g d’œufs de cabillaud sauvage d’Islande, fumés 30 g de jus de citron jaune 112 g de mascarpone 15 cl de crème fraiche liquide entière 90 g de pain de mie maison ou du commerce Tabasco et poivre du moulin Préparation.

Salade de riz sauvage à la mangue - Les Zackardises

Salade de riz sauvage à la mangue - Les Zackardises

Acidulée, santé et aisée à concocter, cette salade de riz sauvage à la mangue fera des heureux! En plus, elle est très nourrissante! Elle deviendra probablement votre prochaine alliée pour les soirées où l’inspiration n’est guère de la partie.

Poires au vin rouge & épices

Poires au vin rouge & épices

Ingrédients 4 poires 1 orange bio 10cl de vin rouge 1 étoile de badiane  1 bâton de cannelle, remplacé par du poivre sauvage de Madagascar 1/2 gousse de vanille  2 cuillères à soupe de mi…

Salade sauvage de printemps aux fleurs de trèfle

Salade sauvage de printemps aux fleurs de trèfle

Le printemps est la meilleure saison pour faire de la cueillette sauvage de fleurs comestibles : pâquerette, violette, mélisse, lierre terrestre, églantine, sureau noir, acacia et tant d'autres !Je profite de mes escapades autour de la maison pour faire.

Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

Voici un joli plat à préparer bien parfumé à accompagner de riz  sauvage ou de pommes de terre vapeur….

Galettes de pomme de terre à l'ail des vignes

Galettes de pomme de terre à l'ail des vignes

Découvrez comment utiliser une plante sauvage pour rehausser vos recettes traditionnelles !Point d'ail des ours par chez moi .

Pâte à beignets aux poireaux sauvage  - L'amour Culinaire

Pâte à beignets aux poireaux sauvage - L'amour Culinaire

Des poireaux 2 oeufs 250 g de farine 20 cl de lait Poivre Sel Emincer les poireaux et les faire cuire 2 minutes dans une eau bouillante salée.

Cake courgette, chèvre frais et truite sauvage - L'amour Culinaire

Cake courgette, chèvre frais et truite sauvage - L'amour Culinaire

Ce cake est vraiment à tomber, nous l'avons dégusté chaud à sa sortie du four mais il peut aussi se consommer froid ou tiède! Parfait pour un soir avec une bonne salade verte! Pour 8 personnes : 1 courgette moyenne (environ 250 g) 6 tranches de truite.

Défi nature - Proposez votre recette sauvage !

Défi nature - Proposez votre recette sauvage !

Envie de concourir à un défi de recettes de cuisine ? Fan de nature, de plante, de cuisine de cueillette ? Mon défi sur le site Recettes.

Avocado toast printanier aux fleurs de violette

Avocado toast printanier aux fleurs de violette

Découvrez comment réaliser un avocado toast original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs de violette du jardin.

Coeurs coulants au chocolat noir et poivre sauvage

Coeurs coulants au chocolat noir et poivre sauvage

L'association du poivre au chocolat est un délice Pour 6 coulants, il vous faudra: - 200 g de chocolat noir (gardez 6 morceaux pour la fin) - 3 oeufs - 50 g de sucre - 70 g de beurre - 1 poignée de poivre sauvage (article sur le poivre de Voatsipériféry).

Filet mignon sauce au poivre sauvage

Filet mignon sauce au poivre sauvage

Avec cette recette je participe à un défi sur l'un de mes réseaux sociaux dont le thème est "le poivre".

CRUMBLE MYRTILLE SAUVAGE ET POMME

CRUMBLE MYRTILLE SAUVAGE ET POMME

La vedette de notre repas de Noël, le crumble de myrtille sauvage (arrgghh !) et pomme, fut bien venu après un repas riche en.

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